Bormioli Rocco Einmachgläser, Weinkaraffen und Trinkgläser
Die Familie Bormioli macht nach eigenen Angaben seit dem 14. Jahrhundert Glas, über rund 25 Generationen. Die Marke Bormioli Rocco führt ihre Geschichte auf das Jahr 1825 zurück, als Luigi Bormioli das Geschäft der Familie fortführte; 1854 kauften seine Kinder eine eigene Glashütte. Seit 2017 gehört Bormioli Rocco zum Glashersteller Bormioli Luigi, 2023 wurden beide Firmen zusammengelegt. Unter der Marke erscheinen Trinkgläser, Stielgläser, Barzubehör und Teller; die Einmachgläser tragen den eigenen Markennamen Quattro Stagioni.
Quattro Stagioni zum Einkochen
Am häufigsten gekauft und angesehen werden die Gläser der Reihe Quattro Stagioni. Die Reihe ist zum Einkochen und Haltbarmachen gedacht, die Gläser eignen sich aber auch zum Fermentieren und zum Garen im Wasserbad. Die Weithalsgläser reichen von 250 bis 1000 ml und werden mit einem kupferfarbenen Schraubdeckel mit 70 oder 86 mm verschlossen. Für Saft, Tomatenpüree und Getränke gibt es die Saftflasche mit 400 ml und 56-mm-Deckel. Gefüllt wird bis etwa 1 cm unter den Rand. Der Deckel wird nur mäßig fest zugedreht, sonst kann die Luft nicht entweichen und das Vakuum bildet sich nicht.
Neue Deckel für jede Zubereitung
Für jede neue Füllung empfiehlt der Hersteller einen neuen Deckel, damit das Vakuum sicher entsteht. Deshalb gibt es die Schraubdeckel in allen drei Größen auch ohne Glas, zu dritt oder zu viert im Beutel. Die Gläser dürfen in die Spülmaschine und ohne Deckel in die Mikrowelle, die Deckel werden von Hand ohne Spülmittel gewaschen.
Karaffen und Trinkgläser
Die Weinkaraffen Misura in traditioneller Form tragen einen Eichstrich nach der europäischen Messgeräterichtlinie MID und fassen 0,25, 0,5 oder 1 Liter. Aus der Reihe Line kommen schlichte Wassergläser mit 290 ml und Longdrinkbecher mit 390 ml im Sechserset, aus der Reihe Diamond Longdrinkbecher mit 470 ml.
