Ioxio Multi IN Schärfer 166 mm blau Mischkorn

Ioxio Multi IN Schärfer 166 mm blau Mischkorn

Name: Ioxio Multi IN Schärfer 166 mm blau Mischkorn
Brand: Ioxio
SKU: IOXMS-1009MS
Availability: InStock

von Ioxio

21,40 €

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Ioxio Multi IN Messerschärfer in Blau mit Kegelrollen und Wetzstab

Der Multi IN von Ioxio vereint einen Durchziehschärfer mit Kegelrollen und einen kurzen Keramik-Wetzstab mit Führungsrillen in einem klappbaren Gerät. Damit werden Messer, Angelhaken, Nadeln sowie Schnitz- und Werkzeuge geschärft.

Durchziehschärfer mit zwei Kegelrollen
Schliffwinkel etwa 15 Grad
Schärfen in Schnittrichtung
kurzer Keramik-Wetzstab mit zwei Führungsrillen und Spezialspitze
Mischkorn, entspricht der Körnung F360/J800
klappbar
blau
Länge: 16,6 cm
Gewicht: 0,07 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Ioxio

Klappbarer Messerschärfer in Blau

Der Multi IN ist 16,6 cm lang und wiegt 0,07 kg. In dem klappbaren Gerät stecken ein Durchziehschärfer und ein kurzer Wetzstab aus Keramik; die Körnung entspricht mit F360/J800 den blauen Ioxio-Wetzstäben. Auch Taschenmesser werden damit nachgeschärft.

Durchziehen über zwei Kegelrollen

Beim Durchziehen entsteht die Schärfe durch Rollen, die sich in Schnittrichtung bewegen. Die zwei gewölbten Kegelrollen nehmen unterschiedlich starke Klingen auf und verhindern, dass zu viel Druck das Messer beschädigt. Der Schliffwinkel liegt bei etwa 15 Grad: Je dünner die Klinge, desto tiefer gleitet sie zwischen den Kegelrollen hinab, und der Winkel wird spitzer.

Wetzstab mit Führungsrillen für Angelhaken

Der kurze Wetzstab deckt mit seinen Rundungen viele Formen ab, von ganz spitz bis flach. Die beiden Führungsrillen und die Spezialspitze helfen bei Sonderfällen wie Angelhaken, Nadeln, Schnitz- und Werkzeugen.

Passend dazu

Längere Stäbe stehen unter Wetzstäbe, weitere Schärfer unter Messerschärfer.

Herstellerkontaktinformationen:

High Tech Ceramic Rieser GmbH
Auf der Ahl 123
Hessen
Wiesbaden, Deutschland, 65207
info@ioxio.de

Artikelnummer:	IOXMS-1009MS
GTIN:	4260164788558
Kategorie:	Messerschärfer

Ioxio Keramik-Wetzstäbe und Messerschärfer

Hinter Ioxio steht die High Tech Ceramic e.K., ein Familienunternehmen für Haushaltsartikel aus Keramik und Kunststoff. Gründer Udo Rieser kam aus dem Geschäft mit Messern, Scheren und Stahlwaren. Weil die Klingen immer härter wurden und übliche Schärfer nicht lange hielten, entwickelte er Anfang der 1980er Jahre Wetzstäbe aus Oxidkeramik, die härter ist als Stahl. 2007 kam die eigene Marke Ioxio, 2020 übernahm Nadine Rieser die Firma von ihrem Vater. Neben Schärfern gehören Messer, Küchenscheren, Nagelfeilen und Fußraspeln aus Keramik zum Programm.

Wetzstäbe in blauer und weißer Keramik

Am häufigsten angesehen werden die Wetzstäbe mit 26 cm Arbeitslänge. Die Körnung gibt Ioxio nach europäischer (F) und japanischer Norm (J) an; je höher der Wert, desto feiner der Schliff. Blaue Keramik mit F360/J800 bringt stumpfe Klingen wieder in Form, weiße mit F1000/J3000 dient dem regelmäßigen Nachschärfen und dem Feinschliff, auch bei japanischen Messern. Die Stäbe gibt es rund und oval. Beim ovalen Stab arbeitet je nach Drehung die breite oder die schmale Seite, so ändert sich der Druck auf die Schneide.

Der Duo mit zwei Körnungen

2007 brachte Ioxio den Duo heraus, der beide Körnungen in einem Stab vereint: zwei Seiten mit F360/J800 für den Normalschliff, eine weiße mit F1000/J3000 für den Feinabzug. Es gibt ihn mit schwarzem Kunststoffgriff mit Öse und Metallknebel oder mit Griff aus Olivenholz. Die Stäbe sind aus Aluminiumoxid-Keramik, nicht beschichtet und nutzen sich beim Wetzen kaum ab.

Richtig wetzen und der Multi IN

Laut Ioxio wird das Klingenende an die Spitze des Stabs gesetzt und das Messer in leichtem Bogen bis zur Klingenspitze nach unten gezogen, im Winkel von etwa 10 bis 20 Grad und abwechselnd auf beiden Seiten. Danach wird die Klinge mit einem weichen, feuchten Tuch abgewischt. Der Messerschärfer Multi IN verbindet einen Durchziehschärfer mit Kegelrollen und einen kurzen Keramikstab mit Führungsrillen in einem klappbaren Gerät.

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