Küchenprofi Burgund Ragoutschälchen 9 cm

Name: Küchenprofi Burgund Ragoutschälchen 9 cm
Brand: Küchenprofi
SKU: KPF0750618209
Availability: InStock

von Küchenprofi

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Küchenprofi Burgund Ragoutschälchen Ø 9 cm aus weißem Hartporzellan

Das runde Ragoutschälchen aus der Serie Burgund von Küchenprofi misst 9 cm im Durchmesser und ist aus Hartporzellan. Darin wird Ragout fin überbacken, Crème brûlée oder Pudding serviert, oder es kommen Oliven und Tapenade auf den Tisch.

Serie: Burgund
Hartporzellan, Brenntemperatur ca. 1.400 °C
rund, weiß
für Ragout fin, Crème brûlée, Pudding und Snacks
hitzebeständig bis 280 °C
geht in Backofen und Mikrowelle, in Kühl- und Gefrierschrank
spülmaschinengeeignet
Inhalt: 0,1 Liter
Maße: Ø 9 cm, Höhe 4,3 cm

Beschreibung
Artikeldetails
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Kleines Ragoutschälchen für eine Portion

Das Schälchen misst 9 cm im Durchmesser, ist 4,3 cm hoch und fasst 0,1 Liter, also eine kleine Portion. Es wiegt 0,16 kg und passt zu den übrigen Teilen der Serie Burgund im gleichen schlichten Weiß.

Von Ragout bis Tapenade

Im Backofen wird darin Ragout fin überbacken. Auch Crème brûlée wird darin zubereitet, die Karamellkruste entsteht mit einem Gasbrenner; binnen 2 Stunden sollte es verzehrt sein, sonst verliert der Karamell seine Knusprigkeit. Kalt kommen Oliven, Tapenade oder Pudding darin auf den Tisch. Reste bleiben im Schälchen und wandern in den Kühlschrank.

Schälchen für Ofen, Mikrowelle und Spülmaschine

Gebrannt wird das feuerfeste Hartporzellan mit ca. 1.400 °C; dadurch ist es stoßfest und kantenstabil, die Gastronomie hat es erprobt. Hitze bis 280 °C verträgt es, Backofen und Mikrowelle ebenso, und es darf in den Gefrierschrank. Zum Reinigen kommt es in die Spülmaschine.

Passend dazu

Weitere Schälchen stehen unter Ragout-Fin-Formen und Creme Brulee Schalen, größere Formen der Serie unter Auflaufformen.

Herstellerkontaktinformationen:

Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42699
verkauf@kuechenprofi.de

Artikelnummer:	KPF0750618209
GTIN:	4007371048996
Kategorie:	Ragout-Fin-Formen
Material:	Porzellan
Gefriergeeignet:	Ja
Temperaturbereich:	Backofenfest bis 260°C
Mikrowellengeeignet:	Ja

Küchenprofi: Kochgeschirr, Auflaufformen, Pasta und Grill

Küchenprofi gehört zur Küchenprofi Group, ebenso wie Cilio, Zassenhaus und Spring. Der Hersteller gliedert das Sortiment in Kochgeschirr, Pfannen, Kochen und Servieren, Küchenhelfer, Grillzubehör, Pizza und Pasta sowie Kochen am Tisch. Reihe, Größe und Farbe stehen jeweils im Artikelnamen.

Kochgeschirr aus Gusseisen und Edelstahl

Die Bratentöpfe Provence und Bretagne sind aus emailliertem Gusseisen; es verteilt die Wärme laut Hersteller über Boden und Seitenwände und speichert sie lange. Provence gibt es rund in vielen Größen, Bretagne rund und oval. Dazu kommen Bratpfannen Provence, die Bratpfannen Milano mit abnehmbarem Griff und die kleinen Töpfe, Pfannen und Stielkasserollen der Reihe Capri.

Auflaufformen Burgund und Elsass

Burgund ist die Reihe aus weißem Hartporzellan: Auflaufformen, Gratinformen, Lasagneformen, Tortenformen und Ragoutschälchen. Die Formen sind laut Hersteller bis 280 °C hitzebeständig. Die Auflaufformen Elsass sind aus Borosilikatglas, das nach Angaben von Küchenprofi für die Mikrowelle geeignet und gefrierfest ist.

Küchenhelfer, Pasta und Grill

Zur Reihe Parma gehören Wender, Schaumlöffel, Knoblauchpresse und Pizzaschneider; für den Käseschneider Parma gibt es den Draht als Ersatzteil. Dazu kommen Siebe und Seiher, Kartoffelpressen, Reiben und der Quirl mit Drehautomatik. Für Pasta gibt es Nudelmaschinen, Pastaschneider und Ravioliausstecher der Reihe Pastacasa, für Pizza Pizzasteine mit Gestell. Zum Grillen gehören Dutch Oven, Servierpfannen aus Gusseisen mit Holzbrett und Grillzangen, für den Tisch Raclettegeräte.