Peugeot Boreal Pfeffermühle 12 cm Buchenholz rauchblau

Peugeot Boreal Pfeffermühle 12 cm Buchenholz rauchblau

Name: Peugeot Boreal Pfeffermühle 12 cm Buchenholz rauchblau
Brand: Peugeot
SKU: EKS114643
Availability: InStock

von Peugeot

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Peugeot Boreal Pfeffermühle 12 cm aus Buchenholz in Rauchblau

Die Pfeffermühle Boreal von Peugeot ist 12 cm hoch, aus PEFC-zertifiziertem Buchenholz und in einem sanften Rauchblau gehalten. Mit dem Einstellknopf am Kopf lässt sich der Mahlgrad des Stahlmahlwerks von fein bis grob wählen.

Serie: Boreal
Buchenholz, PEFC-zertifiziert
rauchblau
Stahlmahlwerk für Pfeffer
Mahlgrad über die Kopfschraube einstellbar, von fein bis grob
für schwarzen, weißen, grünen und roten Pfeffer, rosa Beeren und Koriandersamen
mit trockenem, weichem Tuch reinigen, nicht spülmaschinengeeignet
ohne Füllung
Maße: Ø 5,2 cm, Höhe 12 cm

Pfeffermühle aus Buchenholz in Rauchblau

Die Mühle ist 12 cm hoch und misst 5,2 cm im Durchmesser. Der Korpus aus PEFC-zertifiziertem Buchenholz ist schlicht geformt und rauchblau gefärbt. Peugeot hat die Pfeffermühlen der Boreal-Kollektion so gestaltet, dass sie mit den Salzmühlen derselben Reihe ein Paar bilden.

Pfeffer mahlen

Das Stahlmahlwerk ist für Pfefferkörner gebaut: schwarzer, weißer, grüner und roter Pfeffer sowie Koriandersamen. Rosa Beeren dürfen höchstens 15 % einer Pfeffermischung ausmachen. Der Mahlgrad hängt an der Schraube oben am Kopf: Je fester sie sitzt, desto feiner das Mahlgut; gelockert kommt der Pfeffer gröber. Pfeffer liegt nicht bei.

Nur trocken abwischen

Die Mühle wird nur mit einem trockenen, weichen Tuch abgewischt. Mit Wasser darf das Holz nicht in Berührung kommen, und in die Spülmaschine gehört die Mühle nicht.

Passend dazu

Die passenden Salzmühlen stehen unter Salzmühlen, weitere Modelle unter Pfeffermühlen & Salzmühlen.

Herstellerkontaktinformationen:

Peugeot Saveurs
Industriestraße 45
Nordrhein-Westfalen
Metelen, Deutschland, 48629
deutschland@peugeot-saveurs.com

Artikelnummer:	EKS114643
GTIN:	4006950048181
Kategorie:	Pfeffermühlen

Peugeot Pfeffermühlen, Salzmühlen und Auflaufformen

Die Geschichte von Peugeot beginnt 1810 in der Franche-Comté: Die Brüder Jean Pierre und Jean Frédéric Peugeot bauten die von ihren Vorfahren geerbte Mühle zu einer Stahlgießerei um und fertigten Stahlbänder und Federn. 1840 folgte die erste Kaffeemühle, 1850 der Löwe als Zeichen und 1874 mit dem Modell Z die erste Pfeffermühle. Heute stellt Peugeot Saveurs Pfeffer-, Salz- und Gewürzmühlen her, seit 2007 auch Weinzubehör, dazu Auflaufformen aus Keramik.

Pfeffer- und Salzmühlen mit u'Select

Am häufigsten angesehen werden die Pfeffermühlen und Salzmühlen, oft als Set. Im Pfeffermahlwerk aus Stahl führt eine zweireihige Spiralverzahnung die Körner; es ist gegen Korrosion behandelt und mahlt Pfeffer bis 5 mm. Für Salz setzt Peugeot seit 2025 das Mahlwerk Zirlion aus Zirkonia ein, das trockenes Salz bis 6 mm mahlt. Mit dem u'Select-Ring am Fuß, den es seit 2004 gibt, wird einer von sechs Mahlgraden gewählt. Peugeot rät, die Mühle vor dem Nachfüllen ganz zu leeren und das Mahlwerk mit einer trockenen Bürste zu reinigen.

Paris und die farbigen Holzmühlen

Die Reihe Paris gibt es seit 1987, aus Buchenholz natur oder lackiert, in Größen von 10 bis 110 cm. Die Boreal-Mühlen zeigen die Maserung des Holzes unter sieben ruhigen Farbtönen nach nordischem Vorbild; Bistro und Bistrorama sind die kleinen Mühlen mit 10 cm. Bei der durchsichtigen Daman fehlt die Mittelachse zwischen Kopf und Mahlwerk, das macht das Nachfüllen leichter. Elektrische Mühlen wie die Elis Sense starten Mahlwerk und Licht per Berührung.

Auflaufformen Appolia und Weinzubehör

Die Auflaufformen Appolia sind aus Keramik, einer Mischung aus Ton, Kaolin und Feldspat, mit Emaille überzogen. Die Formen vertragen -25 bis 250 °C, halten Gerichte nach dem Backen bis zu 30 Minuten warm und dürfen in die Spülmaschine. Zum Weinzubehör gehören Korkenzieher, Kellnermesser und Champagnerverschlüsse, dazu die Edelstahlkugeln Bilbo zum Reinigen von Karaffen.