Solex Karina Menümesser Edelstahl

Name: Solex Karina Menümesser Edelstahl
Brand: Solex
SKU: EKS175046
Availability: InStock

von Solex

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Solex Karina Menümesser Vollheft aus Chromstahl für den Esstisch

Das Menümesser aus der Hotelbesteck-Serie Karina 18/10 von Solex ist 20,8 cm lang und als Vollheft mit massivem Griff gearbeitet. Es ist aus Chromstahl, kommt in die Spülmaschine und lässt sich mit den übrigen Teilen der Serie kombinieren.

Serie: Karina 18/10
Tafelmesser für Hauptgerichte
Vollheft (massiver Griff)
Chromstahl
Materialstärke 3 mm
spülmaschinengeeignet
einzeln erhältlich
Länge: 20,8 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Solex

Tafelmesser mit 20,8 cm Länge

Das Menümesser ist das große Messer im Gedeck. Es schneidet Fleisch, gegartes Gemüse und Beilagen zum Hauptgericht und misst 20,8 cm. Den massiven Griff nennt Solex Vollheft; in der Serie gibt es daneben ein Menümesser mit hohlem Griff (Hohlheft), dieses hier ist die Vollheft-Ausführung.

Chromstahl in der Spülmaschine

Die Messer der Serie Karina fertigt Solex aus Chromstahl, Löffel und Gabeln aus Edelstahl 18/10. Bei 3 mm Materialstärke ist das Menümesser stabil und kann nach dem Essen in die Spülmaschine.

Mit Menülöffel und Menügabel kombinieren

Weil alle Teile der Serie einzeln verkauft werden, lassen sich Menümesser in der benötigten Zahl kaufen und mit Löffeln, Gabeln und Dessertbesteck derselben Form decken.

Passend dazu

Weitere Modelle stehen unter Menümesser, die passenden Gabeln unter Menügabeln.

Herstellerkontaktinformationen:

Solex GERMANY GmbH
Mulde 14
Eisingen, Deutschland, 75239
solex@solex.de

Artikelnummer:	EKS175046
GTIN:	4250184411840
Kategorie:	Menümesser
Farbe:	Chrom
Material:	Edelstahl
Spülmaschinengeeignet:	Ja

Solex Besteck: Tafelbesteck, Servierteile und Kinderbesteck

Die solex Germany GmbH liefert Besteck vor allem für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, dazu Hohlware für Kaffee, Tisch, Buffet und Bar. Die Bestecke gliedert der Hersteller in die Linien First, Business und Economy; daneben stehen Steakhouse-Besteck, kleine Teile für das Flying Buffet, Servierteile und Kinderbesteck. Auf Wunsch werden Bestecke mit farbiger PVD-Schicht versehen, versilbert, vergoldet, graviert oder gestempelt.

Die Serien Karina, Selina, TM 80 und Lena

Am meisten angesehen werden die Einzelteile der Serie Karina 18/10 aus der Linie Business: Menülöffel, Menügabel und Menümesser mit Vollheft, Kaffeelöffel, Kuchengabel, Eislöffel, Buttermesser und Steakmesser. Karina gibt es außerdem in der Linie Economy aus Chromstahl 18/0 und mit PVD-Schicht in Gold, Kupfer, Champagner oder Tiefschwarz. Selina gehört ebenfalls zur Linie Business und hat 3 mm Materialstärke, Lena trägt eine Hammerschlagoptik. Die Serie TM 80 aus der Linie Economy ist schlicht geformt und aus Chromstahl 18/0. Die Messer der 18/10-Serien sind aus Chromstahl.

Servierteile und Kinderbesteck

Die Servierteile der Serie Function aus Edelstahl 18/10 reichen vom Saucenlöffel über Tortenheber und Portionslöffel bis zu Salatbesteck und Bratengabel mit über 30 cm Länge. Karina Kids ist ein vierteiliges Kinderbesteck mit Löffel, Gabel, Teelöffel und einem Messer ohne Wellenschliff. Dazu kommt eine Zuckerzange aus Edelstahl 18/10.

Edelstahl 18/10 und Chromstahl 18/0

Solex verarbeitet zwei Stähle. Chromnickelstahl 18/10 enthält 18 % Chrom und 10 % Nickel; das Chrom macht ihn rostfrei, das Nickel widerstandsfähig gegen Säuren. Chromstahl 18/0 kommt ohne Nickel aus und ist magnetisch, deshalb wird er in Großküchen mit magnetischen Spülanlagen eingesetzt. Beide Stähle dürfen in die Spülmaschine. Der Hersteller rät, das Besteck nach dem Essen kurz abzuspülen, 18/0 und 18/10 nicht im selben Besteckkorb zu spülen, weil sonst blaue Flecken entstehen können, und es nach dem Spülgang bald herauszunehmen und abzutrocknen. Flugrost löst sich in einer Zitronensäurelösung.

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