Teigspender
Teigspender: Teig portioniert ohne Kleckern
Pfannkuchenteig, Muffinteig und Waffelteig landen mit Schöpfkelle und Löffel oft daneben. Der Teigspender gibt den Teig auf Knopfdruck oder per Hebel genau dort ab, wo er hin soll. Jede Portion ist gleich groß. Muffinformen, Waffeleisen und Pfanne bleiben sauber.
Formen
Teigportionierer sind Kannen mit Ventil am Boden. Ein Hebel am Griff öffnet und schließt es. Fülltrichter mit Ständer eignen sich für flüssige Massen wie Fondant, Glasur und Gelee. Skalen zeigen die Menge.
Wofür er gut ist
Pfannkuchen und Crêpes werden gleich groß und rund. Muffinförmchen werden gleichmäßig gefüllt, die Muffins backen zur gleichen Zeit fertig. Cupcakes, Cakepops und Waffeln gelingen ohne Kleckern. Mit dem Fülltrichter werden Pralinen und Petit Fours glasiert.
Pflege
Gleich nach dem Gebrauch zerlegen und in warmem Wasser spülen. Ventil und Dichtung mit einer Bürste reinigen. Viele Teile gehen in die Spülmaschine. Gut trocknen und wieder zusammensetzen.