Westmark Teigportionierer Kunststoff 900 ml

Westmark Teigportionierer Kunststoff 900 ml

Name: Westmark Teigportionierer Kunststoff 900 ml
Brand: Westmark
SKU: FAW30122260
Availability: InStock

von Westmark

21,99 €

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Westmark Teigportionierer 900 ml mit Einhandbedienung

Mit dem Teigportionierer von Westmark kommt Rührteig gleichmäßig und sauber in Muffinförmchen, Backformen oder die Pfanne. Ein Druck auf den Griff öffnet den Boden, beim Loslassen schließt er sich wieder. Der Portionierer fasst 900 ml.

Kunststoff (Polystyrol), BPA-frei
für Rührteig von Muffins, CakePops, Donuts, Pfannkuchen oder Crêpes
Einhandbedienung über den Griff
Zusammendrücken öffnet, Loslassen schließt
Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet
Inhalt: 900 ml
Maße: 17 x 11,4 x 18,8 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Westmark

Teigportionierer für 900 ml Teig

Der Portionierer aus BPA-freiem Polystyrol fasst 900 ml und misst 17 x 11,4 x 18,8 cm. Der Griff hat eine Druckfunktion, sodass eine Hand für die Bedienung reicht und die andere die Form halten kann.

Teig dosieren

Der Teig wird oben eingefüllt. Wird der Griff zusammengedrückt, gibt der Boden eine Öffnung frei, und der Teig fließt in die Form; beim Loslassen schließt sie sich wieder. So werden Muffinförmchen gleich voll, und Kuchenteig, Crêpes oder Pfannkuchen lassen sich ohne Kleckern portionieren, auch für CakePops und Donuts.

Teigreste gleich ausspülen

Westmark empfiehlt Handwäsche, der Portionierer ist nicht spülmaschinengeeignet. Teigreste am besten gleich nach dem Backen mit warmem Wasser ausspülen, bevor sie antrocknen.

Passend dazu

Weitere Modelle stehen unter Teigspender, Trichter und Ausgießer unter Ausgießer & Dosierhilfen.

Herstellerkontaktinformationen:

Westmark GmbH
Bielefelder Str. 125
Nordrhein-Westfalen
Lennestadt-Elspe, Deutschland, 57368
info@westmark.de

Artikelnummer:	FAW30122260
GTIN:	4004094301261
Kategorie:	Teigspender
Farbe:	Rot / Transparent
Material:	Polystyrol
Spülmaschinengeeignet:	Ja

Westmark Küchenhelfer, Entsteiner und Ersatzteile

Westmark geht auf das Jahr 1956 zurück. Hubert Deimel gründete das Unternehmen mit einem Kartoffelschäler, dem Famos, der lange auch der Firma ihren Namen gab. Zwischen 2001 und 2012 kamen die Firmen Westmark, Monopol, Sieger und Saleen hinzu; von der ersten stammt der heutige Name. Heute führt die dritte Generation der Familie das Unternehmen.

Diese Namen finden sich im Sortiment wieder: Den Sparschäler Famos gibt es bis heute, Dosenöffner und Schraubdeckelöffner tragen den Namen Sieger, und zur Monopol Edition gehören Korkenzieher, Sektverschlüsse und Nussknacker. Die folgenden Abschnitte ordnen das Sortiment nach Aufgabe.

Entsteinen von Kirschen und Pflaumen

Wer Kirschen und Pflaumen verarbeitet, nimmt den Kombientsteiner Steinex. Für Kirschen allein gibt es die Kirschentkerner Kernex und Kirschomat, für Pflaumen und Zwetschgen den Pflaumenentsteiner Prunus. Für den Kirschomat und für den Kirschentkerner mit großem Fassungsvermögen gibt es von Westmark je ein Ersatzteil-Set mit Abstreifplättchen und Feder.

Schälen und Schneiden

Zum Schälen gibt es Pendelschäler wie den Famos, Querschäler aus der Reihe Gentle und eigene Spargelschäler. Zur Reihe Gentle gehören außerdem ein Apfelkernausstecher und ein Kugelausstecher. Fürs Schneiden und Reiben kommen Bohnenschneider, Eierschneider, Wellenmesser und die Edelstahlreiben Technicus dazu.

Pressen, Mahlen und Abmessen

Zitruspressen und Kartoffel- und Spätzlepressen gehören zum Kern des Sortiments. Die Fleischwölfe gibt es in drei Größen, passende Spritzgebäckvorsätze für zwei davon. Mandeln und Nüsse mahlt die Mandelmühle Almondo; fürs Abmessen gibt es Messbecher und Abwiegeschaufeln.

Öffnen und Verschließen

Für Dosen und Gläser gibt es die Dosenöffner und Schraubdeckelöffner der Reihe Sieger, für Nüsse mehrere Nussknacker. Rund um die Flasche führt Westmark Korkenzieher, Kapselheber, Flaschenverschlüsse und Ausgießer, viele davon aus der Monopol Edition.

Backen mit Gärkorb und Teigkarte

Fürs Brot gibt es Gärkörbe aus Peddigrohr in runder und ovaler Form. Für Teig und Gebäck kommen Rührschüsseln mit Deckel, Teigkarten, Garnierspritzen, Linzer Ausstecher und Lebkuchen-Ausstechformen dazu.

Aufbewahren und Einkochen

Zum Einfrieren gibt es die Gefrierdosen Trio in mehreren Größen, für unterwegs Frischhaltedosen aus Edelstahl und für angebrochene Schüsseln Frischhaltedeckel aus Silikon. Fürs Einkochen gibt es Verschlussklammern für Weck-Gläser und Gewichte zum Fermentieren.

Häufige Fragen zu Westmark

Welcher Kirschentkerner von Westmark passt zu welcher Menge?

Für kleinere Mengen gibt es den Kernex: Er ist 14 cm lang, entsteint Frucht für Frucht und nimmt Kirschen auch mit Stiel. Für größere Mengen ist der Kirschomat gebaut, bei dem die Kirschen über eine Schütte nachrutschen; als Leistung nennt die Beschreibung bis zu 15 kg in der Stunde. Der Steinex hat auf der einen Seite eine Vertiefung für Kirschen und auf der anderen eine für Pflaumen und Zwetschgen.

Gibt es Ersatzteile für die Kirschentkerner?

Ja, Westmark bietet für zwei Modelle je ein Set mit drei Abstreifplättchen und einer Feder an: eines für den Kirschomat (Modell 4070) und eines für den Kirschentkerner mit großem Fassungsvermögen (Modell 4030). Welches Set passt, richtet sich nach dem Modell.

Passen die Verschlussklammern auch auf ältere Einkochgläser?

Die Universalbügel aus rostfreiem Stahl sind für Rillenrand- und Flachrandgläser gedacht, auch für ältere. Ein Beutel enthält zehn Stück.

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