Kleiner Schnellkochtopf mit 2,5 Liter
Mit 18 cm Durchmesser ist dieser Topf der schmalste der Reihe Perfect One Pot. Er dient zum normalen Kochen, zum Dampfgaren und zum Schnellkochen, ein Dampfgareinsatz gehört nicht zum Lieferumfang. Innen zeigt eine Skala, wie viel Flüssigkeit eingefüllt ist.
Zwei Kochstufen an der Kochanzeige
Oben am Deckelgriff steigt die Kochanzeige, sobald Druck im Topf ist. Die erste Stufe gilt für zartes Gemüse, Fisch und Geflügel, die zweite für Fleisch, Kartoffeln und Eintöpfe. Das Sicherheitssystem hält den Deckel beim Kochen verriegelt und erkennt Druck, bevor geöffnet wird.
Boden und Reinigung
Der TransTherm®-Allherdboden passt auf Induktion, Gas, Glaskeramik und Halogen. Der Topf ist aus Cromargan, dem Edelstahl rostfrei 18/10 von WMF. Zum Spülen wird der Deckelgriff mit einem Klick abgenommen, Dichtungsring und Deckelgriff gehören nicht in die Spülmaschine.
Was Perfect von Perfect Premium unterscheidet
Bedient wird Perfect über einen seitlichen Schieber am Deckelgriff, der öffnet, schließt und stufenweise abdampft. Perfect Premium hat stattdessen einen Drehknopf am Ende des Deckelgriffs: Öffnen, Schließen, Vorwahl der Kochstufe und Abdampfen gehen dort mit einer Hand. Der Griff von Perfect Premium ist hermetisch gebaut, Cromargan, Allherdboden und Sicherheitssystem entsprechen sich.
Passend dazu
Größere Modelle gibt es unter Schnellkochtöpfe, Ersatzteile unter Schnellkochtopfersatzteile.
