Wüsthof Rolltasche (leer) für 9 Artikel

Name: Wüsthof Rolltasche (leer) für 9 Artikel
Brand: Wüsthof
SKU: WUE2189635901
Availability: InStock

von Wüsthof

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Wüsthof Messertasche zum Rollen mit neun Steckplätzen in Schwarz

In die Rolltasche von Wüsthof passen neun Messer, jedes in einem eigenen Fach. Die Tasche kommt ohne Inhalt und ist aus Kunstleder mit Nylon in Schwarz. Zusammengerollt nimmt sie wenig Platz ein.

leere Rolltasche
9 Steckplätze
Fächer im Inlay
schnell aufgerollt
Kunstleder mit Nylon
in Schwarz

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Wüsthof

Rolltasche für neun Messer

Mit neun Steckplätzen bietet die Tasche Raum für eine ganze Messerausstattung. Im Inlay hat jedes Messer sein Fach, die Klingen berühren sich nicht und bleiben vor Beschädigungen geschützt. Die eigenen Messer kommen hinein, denn die Tasche wird leer geliefert.

Für Ausbildung und Reise

Ein paar Handgriffe, und die Tasche ist aufgerollt und verstaut. Kochlehrlinge, die mit eigenen Messern arbeiten, haben ihr Werkzeug so beisammen, und beim Camping reist es sicher mit.

Passend dazu

Weitere Lösungen zum Aufbewahren stehen unter Messeraufbewahrung, für die Wand unter Magnetleisten.

Herstellerkontaktinformationen:

Wüsthof GmbH
Kronprinzenstr. 49
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42655
info@wuesthof.de

Artikelnummer:	WUE2189635901
GTIN:	4002293102542
Kategorie:	Messertaschen
Material:	Kunstleder
Farbe:	schwarz

Wüsthof Küchenmesser der Serie Classic, Scheren und Messerzubehör

Wüsthof gibt es seit 1814. In diesem Jahr gründete Johann Abraham Wüsthof seine „Scherenfabrik, Stahl- und Eisenhütte“ und stellte anfangs in einem Keller Scheren her. Sein Sohn Eduard übernahm später die Fabrik und erweiterte das Programm um Taschen-, Brot-, Gemüse- und Fleischermesser. Heute führt Viola Wüsthof das Familienunternehmen in siebter Generation; die geschmiedeten Messer entstehen nach wie vor in Solingen. Zeichen der Marke ist der Dreizack.

Brotmesser und Schinkenmesser der Serie Classic

Am häufigsten angesehen werden die Brotmesser und Schinkenmesser der Serie Classic. Beim Brotmesser mit Doppelwelle sitzen kleine Wellen in den großen, so wird die Kruste durchtrennt, ohne die Krume zu zerdrücken. Außerdem umfasst die Serie Kochmesser mit 16 und 20 cm, Santoku und das chinesische Kochmesser Chai Dao, Gemüsemesser von 8 bis 12 cm, ein Tourniermesser mit gebogener Klinge in Vogelschnabelform, dazu Ausbein-, Tomaten- und Steakmesser.

Geschmiedet mit Kropf und drei Nieten

Die Serie Classic geht auf Eduard Wüsthof zurück, als Anfangsjahr nennt Wüsthof 1886. Jedes Classic-Messer ist aus einem Stück rostfreiem Stahl geschmiedet und auf 58 Rockwell gehärtet. Der Vollkropf zwischen Klinge und Griff gibt Balance und schützt die Finger. Der schwarze Kunststoffgriff mit dem eingelassenen Dreizack ist dreifach vernietet. Geschärft werden die Klingen lasergesteuert, den letzten Schliff bekommen sie von Hand. Die leichtere Serie Gourmet hat lasergeschnittene Klingen mit 56 Rockwell ohne Kropf.

Schärfen, Schützen und Aufbewahren

Für Standardklingen gibt Wüsthof einen Schärfwinkel von 14° je Seite an, für Santoku und andere Klingen im asiatischen Stil 10°. Nachgeschärft wird mit dem Diamant-Schärfstab oder auf Schleifsteinen mit zwei Körnungen. Klingenschützer gibt es für Klingen von 12 bis 30 cm, die Rolltaschen aus Kunstleder und Nylon fassen sechs oder neun Messer. Dazu kommt eine Küchenschere. Zur Pflege rät Wüsthof, die Messer von Hand mit milder Seife zu spülen und gleich abzutrocknen.

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