Graef Wasserkocher, Kaffeemühlen und Allesschneider
Graef wurde 1920 von Hermann Graef und seinen Brüdern gegründet. Im ersten Werk entstanden Fenster, Türen und Treppen, dazu Holzspielzeug und Gardinenstangen, ab 1926 auch Reißbrettstifte. In den 1950er Jahren kamen die Söhne des Gründers auf die Idee einer handbetriebenen Schneidemaschine mit rotierendem Rundmesser. Seither sind Allesschneider der Kern des Programms. 2009 kamen weitere Küchengeräte hinzu; heute gliedert Graef das Sortiment in Schneidwelt, Kaffeewelt, Backwelt und Helferwelt. Geführt wird das Familienunternehmen in vierter Generation.
Wasserkocher aus Edelstahl und Glas
Am häufigsten angesehen werden die Wasserkocher mit 1 oder 1,5 Liter. Die meisten Edelstahlmodelle haben ein doppelwandiges Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff, das außen kühler bleibt, und einen Deckel, der auf Knopfdruck öffnet. Bei den Glaswasserkochern sitzt ein Glaskörper aus DURAN-Glas in einem Edelstahlgehäuse, das Wasser berührt nur Edelstahl, Glas und Silikon; der WK350 hat dazu eine Temperatureinstellung und ein absenkbares Teesieb. Alle Modelle stehen auf einem Sockel mit 360°-Zentralkontakt, schalten sich selbst ab und haben ein herausnehmbares Kalksieb aus Edelstahl.
Kaffeemühlen mit Scheiben- und Kegelmahlwerk
Die Kaffeemühle CM252 mahlt mit Scheibenmahlwerk in 17 Stufen von fein bis grob und gibt die eingestellte Menge für 2 bis 12 Tassen direkt in den Behälter. Die CM800 arbeitet mit einem langsam laufenden Kegelmahlwerk aus Edelstahl und 40 Mahlgraden von Espresso bis French Press; für Siebträger mahlt sie direkt ins Sieb, solange es gegen den Kontaktschalter gedrückt wird.
Allesschneider mit Kurbel und Tabletts
Der Allesschneider Manuale H9 arbeitet ohne Strom: Eine Kurbel mit Holzgriff dreht das Wellenschliffmesser aus Edelstahl mit 19 cm, die Schnittstärke lässt sich stufenlos von 0 bis 15 mm einstellen. Saugfüße halten ihn auf der Arbeitsplatte, der Schlitten lässt sich zum Reinigen abnehmen. Die Tabletts aus Kunststoff oder Edelstahl mit 18 x 24 cm fangen unter Graef-Allesschneidern das Schneidgut auf.