Pfeiffer-Gerhards Brottopf Elfe Nero Steinzeug 34x23 cm

Name: Pfeiffer-Gerhards Brottopf Elfe Nero Steinzeug 34x23 cm
Brand: Pfeiffer-Gerhards
SKU: EKS903110
Availability: InStock

von Pfeiffer-Gerhards

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Pfeiffer-Gerhards ovaler Brottopf Elfe Nero in Schwarz-Weiß

Der ovale Brottopf Elfe Nero von Pfeiffer-Gerhards ist aus Steinzeug, schwarz-weiß gestaltet und trägt den Schriftzug „Brot“. Seitliche Löcher, Rillen im Boden und ein innen unglasierter Deckel halten das Brot länger frisch.

Steinzeug, dicht gesintert
oval, zweiteilig mit Deckel
Schriftzug „Brot“, schwarz-weiß
Luftlöcher an den Seiten und Rillen im Boden
Deckel innen unglasiert
Unterteil auch zum Brotbacken
mikrowellen- und spülmaschinengeeignet
mit Brotrezept und Gebrauchsanleitung
Maße: 34 x 23 cm, 17,5 cm hoch

Ovaler Brottopf aus Steinzeug mit Schriftzug

Der Topf besteht aus Unterteil und Deckel, misst 34 x 23 cm und ist 17,5 cm hoch. Jedes Stück entsteht in Handarbeit, kleine optische Unterschiede sind deshalb möglich. Die Gestaltung in Schwarz und Weiß mit dem Wort „Brot“ zeigt gleich, was darin liegt.

Wie der Topf Brot frisch hält

Durch die Löcher an den Seiten und die Rillen im Boden zirkuliert Luft um das Brot. Die Innenseite des Deckels ist unglasiert: Feuchtigkeit aus dem Brot setzt sich dort ab, zieht aber nicht in den dicht gesinterten Scherben ein und geht nach und nach zurück ans Brot. So bleibt es länger frisch.

Unterteil zum Backen und spülmaschinenfest

Das Unterteil lässt sich auch als Form zum Brotbacken verwenden, ein Rezept und die Gebrauchsanleitung liegen bei. Der Topf ist lebensmittelecht, mikrowellengeeignet und darf in die Spülmaschine.

Passend dazu

Weitere Töpfe stehen unter Brottöpfe, Kästen für Brot unter Brotkästen.

Herstellerkontaktinformationen:

Gerhards Peter Josef e.K.
Bergstraße 23
Rheinland-Pfalz
Ransbach-Baumbach, Deutschland, 56235
kontakt@pfeiffer-gerhards.de

Artikelnummer:	EKS903110
GTIN:	4332539157587
Kategorie:	Brottöpfe
Farbe:	Weiß Schwarz
Material:	Steinzeug
Form:	oval

Pfeiffer-Gerhards Brottöpfe, Kartoffeltöpfe und Zwiebeltöpfe

Pfeiffer-Gerhards ist eine Keramikmanufaktur in Familienhand, gegründet 1919. In den ersten drei Generationen entstanden dort vor allem Wasser- und Schnapskrüge. 1978 übernahm die Keramikingenieurin Stephanie Pfeiffer-Gerhards den Betrieb und legte mehr Gewicht auf die Gestaltung; heute arbeitet sie mit der Keramiktechnikerin Theresa Pfeiffer aus der fünften Generation zusammen. Das Programm dreht sich um die Aufbewahrung von Lebensmitteln: Brottöpfe, Vorratsdosen für Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kaffee und Tee, Butterdosen, Rumtöpfe und Fermentiertöpfe.

Brottöpfe mit Luftlöchern

Am meisten angesehen werden die ovalen Brottöpfe, 34 x 23 cm groß, mit Deckel und dem Schriftzug „Brot“, in Schwarz-Weiß als Elfe Nero oder in Beige mit kleinen Blümchen als Spring. Löcher an den Seiten und Rillen im Boden lassen Luft um das Brot zirkulieren. Die Innenseite des Deckels ist unglasiert: Feuchtigkeit aus dem Brot setzt sich dort ab, zieht aber nicht in den dicht gesinterten Scherben ein und geht nach und nach ans Brot zurück. Das Unterteil des Elfe Nero kann auch als Form zum Brotbacken dienen.

Kartoffeltöpfe und Zwiebeltöpfe

Gekauft wird vor allem der Kartoffeltopf mit 3 Liter Inhalt, dazu kommt der Zwiebeltopf mit 2,3 Liter, beide mit Schriftzug in den Dekoren Elfe und Spring. Luftlöcher in der Wand lassen Luft an den Inhalt, die dicke Wand hält ihn kühl.

Steinzeug, Glasuren und Pflege

Das Steinzeug ist dickwandig, dicht gesintert und bei 1.250 °C im offenen Feuer gebrannt; es ist porenfrei und kantenfest und verträgt Mikrowelle, Backofen und Spülmaschine. Glasuren und Dekore entstehen im eigenen Haus, ohne Blei, Cadmium und Zinn. Heiße Keramik wird nicht direkt auf eine kalte Fläche gestellt, weil der Temperaturunterschied Risse verursachen kann. Zum Reinigen genügt Wasser, alle paar Monate auch Essigwasser; in den Topf kommt neues Brot erst, wenn er ganz trocken ist.

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