Spring Wokpfanne Canton Ø20 cm Carbonstahl Buchenholz

Spring Wokpfanne Canton Ø20 cm Carbonstahl Buchenholz

Name: Spring Wokpfanne Canton Ø20 cm Carbonstahl Buchenholz
Brand: Spring
SKU: SRG1692116020
Availability: InStock

von Spring

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Spring Wok Canton Ø20 cm mit 1 ltr. aus Carbonstahl und Buchenholz

Die Wokpfanne Canton von Spring hat 20 cm Durchmesser und fasst 1 Liter. Der Pfannenkörper aus wärmebehandeltem Carbonstahl ist dünn gezogen und dadurch leicht, der Stiel aus Buchenholz wird beim Kochen nicht heiß. Mit der Zeit bildet der Stahl eine natürliche Antihaft-Wirkung.

Serie: International Cooking
Carbonstahl, wärmebehandelt
Pfannenstiel aus Buchenholz, wird nicht heiß
leicht durch dünn gezogenen Pfannenkörper
bildet beim Gebrauch eine natürliche Antihaft-Wirkung
für alle Herdarten inklusive Induktion
nur von Hand spülen, nicht spülmaschinengeeignet
Inhalt: 1 Liter
Maße: Ø 20 cm, Höhe 7 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Spring

Kleiner Wok aus Carbonstahl

Der Wok Canton gehört zur Reihe International Cooking von Spring. Er misst 20 cm im Durchmesser, ist 7 cm hoch und fasst 1 Liter. Der Pfannenkörper ist aus Carbonstahl und wärmebehandelt; weil er dünn gezogen ist, bleibt der Wok leicht und lässt sich mit einer Hand führen. Der Stiel ist aus Buchenholz.

Kochen im Wok

Carbonstahl verträgt hohe Temperaturen, wie sie zum scharfen Anbraten im Wok gebraucht werden. Mit jedem Gebrauch entwickelt der Stahl eine natürliche Antihaft-Wirkung, so haften etwa gebratene Reisbandnudeln für Pad Thai weniger an. Der Wok eignet sich für Gasherd, Glaskeramik, Kochplatte und Induktion; Kochutensilien aller Art dürfen hinein.

Nur von Hand spülen

Der Wok wird nur von Hand gespült und ist nicht spülmaschinengeeignet. Das gilt für den Pfannenkörper aus Carbonstahl ebenso wie für den Holzstiel.

Passend dazu

Weitere Modelle und Größen stehen unter Woks, Deckel und anderes Zubehör unter Pfannenzubehör.

Herstellerkontaktinformationen:

Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42699
verkauf@kuechenprofi.de

Artikelnummer:	SRG1692116020
GTIN:	4052356011281
Kategorie:	Woks

Spring Pfannen, Kochtöpfe, Fondue und Raclette

Spring gründeten die Brüder Arthur und Hermann Spring im Jahr 1946. Von Anfang an ging es um Kochgeschirr und um das gemeinsame Essen am Tisch: 1953 kam ihr Fondue Bourguignonne dazu, 1977 brachte Spring die ersten Chafing Dishes im Gastronorm-Maß heraus, und seit 1994 sind die Kochgeschirrserien aus induktionsfähigem Mehrschichtmaterial. Heute gehört Spring zur Küchenprofi Group, neben Küchenprofi, cilio und Zassenhaus. Das Programm umfasst Töpfe, Pfannen, Küchenhelfer, Fondue und Raclette, dazu Buffet-Ausstattung für die Gastronomie.

Pfannen der Reihe Vulcano

Am meisten angesehen werden die Bratpfannen der Reihe Vulcano. Der Pfannenkörper ist aus einem Stück 5-Lagen-Mehrschichtmaterial gefertigt, das die Wärme gleichmäßig verteilt. Die Linien unterscheiden sich in der Oberfläche: Vulcano Classic hat eine mineralisch verstärkte Antihaftbeschichtung, Vulcano Intense Pro eine Versiegelung mit Partikeln aus Bergkristall, Vulcano Cut Resist Pure ein Netz erhabener Edelstahlstege, das die Beschichtung vor Wendern aus Metall schützt. Neben der flachen Pfanne gibt es XL-Pfannen mit hohem Rand und Servierpfannen für Herd, Backofen und Tisch, außerdem Woks der Reihe Canton aus Carbonstahl mit Stiel aus Buchenholz.

Kochtöpfe aus Mehrschichtmaterial

Bei den Töpfen führen die Brigade-Reihen mit Fleischtöpfen, Sauteusen, Pastatopf mit Siebeinsatz und Topfsets. Das Mehrschichtmaterial aus Edelstahl hat einen Kern aus Aluminium, der die Wärme bis in die Seitenwände führt. Fusion2+ kommt mit Glasdeckeln und Griffen mit Silikon, Cristal ist poliert. Für Konfitüre gibt es den Marmeladentopf Culinox aus Kupfer.

Fondue, Raclette und Küchenhelfer

Raclettegrills gibt es für zwei, vier oder sechs Personen, mit Grillplatte aus Aluminiumguss oder aus Granitstein, dazu den Raclette-Ofen Chalet für Käse am Stück. Zu den Fondues gehören Garnituren aus Edelstahl oder emailliertem Gusseisen, Rechauds, Caquelons aus Keramik und Rondellen zum Verteilen der Hitze. Am häufigsten gekauft wird die Kochpinzette aus der Reihe Fusion2+ Tools, zu der auch Schneebesen, Kartoffelstampfer und Knoblauchpresse gehören.

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