Spring Wokpfanne Canton Ø24 cm Carbonstahl Buchenholz

Spring Wokpfanne Canton Ø24 cm Carbonstahl Buchenholz

Name: Spring Wokpfanne Canton Ø24 cm Carbonstahl Buchenholz
Brand: Spring
SKU: SRG1692116024
Availability: InStock

von Spring

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Spring Wok Canton Ø24 cm mit 1,7 ltr. aus Carbonstahl und Buchenholz

Die Wokpfanne Canton von Spring hat 24 cm Durchmesser und fasst 1,7 Liter. Weil der Körper aus wärmebehandeltem Carbonstahl dünn gezogen ist, bleibt die Pfanne leicht; der Buchenholzstiel wird beim Kochen nicht heiß. Nach und nach entwickelt der Stahl eine natürliche Antihaft-Wirkung.

Serie: International Cooking
Carbonstahl, wärmebehandelt
Pfannenstiel aus Buchenholz, wird nicht heiß
leicht durch dünn gezogenen Pfannenkörper
bildet beim Gebrauch eine natürliche Antihaft-Wirkung
für alle Herdarten inklusive Induktion
nur von Hand spülen, nicht spülmaschinengeeignet
Inhalt: 1,7 Liter
Maße: Ø 24 cm, Höhe 8 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Spring

Wokpfanne aus Carbonstahl mit 24 cm

Zur Reihe International Cooking von Spring gehört auch dieser Wok Canton. In dieser Größe misst er 24 cm im Durchmesser, ist 8 cm hoch und fasst 1,7 Liter. Sein Pfannenkörper ist aus wärmebehandeltem Carbonstahl und dünn gezogen, darum bleibt der Wok leicht und lässt sich mit einer Hand führen. Gehalten wird er am Stiel aus Buchenholz.

Kochen im Wok

Hohe Temperaturen, wie sie beim scharfen Anbraten im Wok entstehen, verträgt Carbonstahl gut. Die natürliche Antihaft-Wirkung baut sich mit jedem Gebrauch auf, sodass etwa gebratene Reisbandnudeln für Pad Thai weniger anhaften. Geeignet ist der Wok für Gasherd, Glaskeramik, Kochplatte und Induktion, und Kochutensilien aller Art dürfen hinein.

Nur von Hand spülen

Gespült wird der Wok nur von Hand, in die Spülmaschine darf er nicht. Das gilt für den Carbonstahl ebenso wie für den Holzstiel.

Passend dazu

Weitere Modelle und Größen stehen unter Woks, Deckel und anderes Zubehör unter Pfannenzubehör.

Herstellerkontaktinformationen:

Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
Nordrhein-Westfalen
Solingen, Deutschland, 42699
verkauf@kuechenprofi.de

Artikelnummer:	SRG1692116024
GTIN:	4052356011298
Kategorie:	Woks

Spring Pfannen, Kochtöpfe, Fondue und Raclette

Spring gründeten die Brüder Arthur und Hermann Spring im Jahr 1946. Von Anfang an ging es um Kochgeschirr und um das gemeinsame Essen am Tisch: 1953 kam ihr Fondue Bourguignonne dazu, 1977 brachte Spring die ersten Chafing Dishes im Gastronorm-Maß heraus, und seit 1994 sind die Kochgeschirrserien aus induktionsfähigem Mehrschichtmaterial. Heute gehört Spring zur Küchenprofi Group, neben Küchenprofi, cilio und Zassenhaus. Das Programm umfasst Töpfe, Pfannen, Küchenhelfer, Fondue und Raclette, dazu Buffet-Ausstattung für die Gastronomie.

Pfannen der Reihe Vulcano

Am meisten angesehen werden die Bratpfannen der Reihe Vulcano. Der Pfannenkörper ist aus einem Stück 5-Lagen-Mehrschichtmaterial gefertigt, das die Wärme gleichmäßig verteilt. Die Linien unterscheiden sich in der Oberfläche: Vulcano Classic hat eine mineralisch verstärkte Antihaftbeschichtung, Vulcano Intense Pro eine Versiegelung mit Partikeln aus Bergkristall, Vulcano Cut Resist Pure ein Netz erhabener Edelstahlstege, das die Beschichtung vor Wendern aus Metall schützt. Neben der flachen Pfanne gibt es XL-Pfannen mit hohem Rand und Servierpfannen für Herd, Backofen und Tisch, außerdem Woks der Reihe Canton aus Carbonstahl mit Stiel aus Buchenholz.

Kochtöpfe aus Mehrschichtmaterial

Bei den Töpfen führen die Brigade-Reihen mit Fleischtöpfen, Sauteusen, Pastatopf mit Siebeinsatz und Topfsets. Das Mehrschichtmaterial aus Edelstahl hat einen Kern aus Aluminium, der die Wärme bis in die Seitenwände führt. Fusion2+ kommt mit Glasdeckeln und Griffen mit Silikon, Cristal ist poliert. Für Konfitüre gibt es den Marmeladentopf Culinox aus Kupfer.

Fondue, Raclette und Küchenhelfer

Raclettegrills gibt es für zwei, vier oder sechs Personen, mit Grillplatte aus Aluminiumguss oder aus Granitstein, dazu den Raclette-Ofen Chalet für Käse am Stück. Zu den Fondues gehören Garnituren aus Edelstahl oder emailliertem Gusseisen, Rechauds, Caquelons aus Keramik und Rondellen zum Verteilen der Hitze. Am häufigsten gekauft wird die Kochpinzette aus der Reihe Fusion2+ Tools, zu der auch Schneebesen, Kartoffelstampfer und Knoblauchpresse gehören.

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