WMF Yari Zubereitungsmesser 15 cm Damaststahl Pakka-Holz

WMF Yari Zubereitungsmesser 15 cm Damaststahl Pakka-Holz

von WMF

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WMF Yari Zubereitungsmesser mit schmaler Damastklinge

Das Yari Zubereitungsmesser von WMF ist ein Allzweckmesser mit 15 cm langer, schmaler Klinge. Die Klinge ist aus 67 Lagen Spezialstahl geschmiedet und im Winkel von 30° geschliffen. Damit werden Fleisch, Fisch und Gemüse in kleinere Stücke geschnitten.

Serie: Yari
Zubereitungsmesser (Allzweckmesser)
schmale Klinge mit Spitze und Damastmaserung
aus 67 Lagen Spezialklingenstahl geschmiedet
rostfrei und säurebeständig
Schneidewinkel 30°
Griff aus schwarzem Pakka-Holz mit polierter Endkappe
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 27,5 cm
Gewicht: 271 g

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über WMF

Zubereitungsmesser mit 15 cm Damastklinge

Die schmale Klinge mit ausgeprägter Spitze ist handlicher als ein Kochmesser. Mit ihr werden Hähnchenbrust oder Fischfilet zerteilt, Tomaten und Zucchini geschnitten oder Kräuter fein gehackt. Auf dem Stahl zeichnen sich die 67 geschmiedeten Lagen als wellige Damastmaserung ab, die Klinge ist rostfrei und säurebeständig.

Griff mit Gegengewicht

Der Griff aus Pakka-Holz ist glatt, schwarz und geht ohne spürbare Fuge in Kropf und Klinge über. Die polierte Metallkappe am Ende bildet ein Gegengewicht, das Messer liegt dadurch ausgewogen in der Hand. Zur Serie gehört auch ein Kochmesser mit 20 cm Klinge.

Passend dazu

Weitere Messer stehen unter Kochmesser & Küchenmesser, zum Schärfen gibt es Schleifsteine.

Herstellerkontaktinformationen:

Groupe SEB
WMF Platz 1
Baden-Württemberg
Geislingen, Deutschland, 73312
info@wmf.de

Artikelnummer:	EKS120697
GTIN:	4000530658692
Kategorie:	Kochmesser

WMF Wasserkocher, Pfannen, Streuer und Butterdosen

WMF geht auf die Metallwarenfabrik Straub & Schweizer zurück, die Daniel Straub und die Brüder Schweizer 1853 mit 16 Beschäftigten gründeten. 1880 entstand durch den Zusammenschluss mit Ritter & Co. die Württembergische Metallwarenfabrik, deren Abkürzung bis heute der Markenname ist. 1930 führte WMF Cromargan ein, einen rostfreien Edelstahl, aus dem bis heute Töpfe, Pfannen und Besteck entstehen. Seit 2016 gehört WMF zur Groupe SEB; Kaiser und Silit sind Marken des Unternehmens.

Wasserkocher und Küchengeräte

Seit 2008 baut WMF auch Elektrokleingeräte. Am häufigsten angesehen werden die Wasserkocher der Reihen Lono, Stelio und Bueno mit Gehäusen aus Cromargan oder Edelstahl für 1,2 bis 1,7 Liter; den Lono gibt es auch mit Glasbehälter oder mit Teesieb, den Coup als kompakte Ausführung mit 0,8 Liter. Zur Reihe Stelio gehört eine Zitruspresse mit zwei Presskegeln, zu Lono ein Vakuumierer. Die Küchenminis sind platzsparende Geräte, die in jeden Schrank passen sollen, darunter eine Eismaschine und ein Dörrautomat.

Click&Serve und Fusiontec

Die Bratpfannen, Töpfe und Woks der Reihe Click&Serve sind aus Cromargan 18/10, wahlweise mit Antihaftversiegelung. Statt eines festen Stiels nehmen sie einen abnehmbaren Griff auf, der an jeder Stelle des Schüttrands einrastet. Ohne Griff lassen sich die Teile stapeln und gehen bis 250 °C in den Backofen; Griff und Glasdeckel gibt es einzeln. Die Woks der Reihe Fusiontec Mineral Platinum bestehen aus einem Material, in dem 20 Mineralien miteinander verschmolzen sind.

Streuer Wagenfeld und Butterdosen

In den 1950er Jahren prägte der Designer Wilhelm Wagenfeld das WMF-Programm. Nach seinen Entwürfen entstehen bis heute die Salz- und Pfefferstreuer Wagenfeld, auch „Max und Moritz“ genannt: Glaskörper in Sanduhrform mit Deckeln aus Edelstahl, einzeln oder mit Tablett. Weitere Streuer gibt es in den Reihen Bel Gusto und Basic. Die Butterdosen Loft und Wagenfeld für 250 g haben eine Schale aus Cromargan und eine Haube aus Kunststoff, die es auch als Ersatzteil gibt.

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