Wender



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Wender: in der Küche unentbehrlich

Möchten Sie etwas in der Pfanne anbraten oder backen, ist ein Wender ein unentbehrliches Hilfsmittel. Mit diesem Küchenhelfer kann Gemüse oder Fisch mit Leichtigkeit gewendet werden, sodass die Speisen von allen Seiten knusprig braun werden. Wender haben einen langen Griff und eine flache Seite am Ende, die sich gut unter das Bratgut schieben lässt. Durch leichtes Anheben des Bratguts können Sie sicherstellen, dass dieses goldbraun wird und ein Anbrennen der Speise verhindern. Es gibt die Wender aus Holz, Kunststoff, Silikon oder Edelstahl.

Wender: in der Pfanne

Ein Pfannenwender eignet sich wunderbar, um Gemüse oder Fleisch beim braten in der Pfannen zu wenden. Diesen Küchenhelfer gibt es aus Holz, Edelstahl oder Kunststoff gefertigt. Wender aus Holz und Kunststoff können problemlos auch in beschichteten Pfannen eingesetzt werden ohne die Beschichtung zu zerkratzen. Mit diesem Küchenhelfer können Sie nach dem Bratvorgang auch Reste aus der Pfanne kratzen. So kann die Pfanne im Anschluss auch leichter gereinigt werden.
Aus Kunststoff oder Edelstahl gefertigte Bratenwender können meist unkompliziert in der Spülmaschine gereinigt werden, während Holz besser von Hand gereinigt werden sollte. Alle Materialen können in heißen Pfannen eingesetzt werden, allerdings sollte Kunststoff nicht zu lange der Hitze ausgesetzt werden. Er könnte gegebenenfalls schmelzen. Bratenwender haben häufig Schlitze. Diese ermöglichen, dass das Fett beim Anheben des Lebensmittels ablaufen kann. So können heiße Fettspritzer verhindert werden.

Wender: zum Schaufeln der Pizza

Mit einem Pizzaschieber, auch Pizzaschaufel oder Heber genannt, können Pizzen oder Flammkuchen unkompliziert in einen Ofen geschoben oder herausgehoben werden. Pizzen werden häufig bei hohen Temperaturen gebacken. Dank dem langen Griff können Sie Ihre Hände in sicherer Entfernung zum heißen Ofen bewahren. Auch zum Transportieren und Servieren der Pizza eignet sich der dekorative Schieber wunderbar.
Es gibt verschiedene Größen passend für jeden Anspruch, die meisten Pizzaschaufeln sind aber an die Standardgröße von Pizzen angepasst. Dieser Küchenhelfer wird aus Edelstahl, Holz oder Aluminium hergestellt. Einige Ausführungen haben einen einklapp- oder ausziehbaren Griff. Das Küchenwerkzeug lässt sich durch eine Aufhängeöse leicht verstauen. Küchenhelfer mit Griffen aus einem hitzebeständigen Material können im Ofen belassen werden. So kann verhindert werden, dass der Teig an der Unterlage kleben bleibt. Holen Sie Italien zu sich in die Küche und fühlen sich wie ein echter italienischer Pizzabäcker!

Wender: als Deckel mit Griff

Den Dreh, einen Pfannkuchen durch Hochwerfen mit der Pfanne zu wenden haben Sie noch nicht ganz raus? Kein Problem, mit einem Wendedeckel gelingt dies deutlich unkomplizierter. Legen Sie den Deckel auf die Pfanne und drehen die Pfanne dann um. Nehmen Sie nun den Deckel ab. Den gewendeten Pfannkuchen können Sie vorsichtig in die Pfanne zurückgleiten lassen. Auch zum Servieren von Omelette kann der Wendedeckel verwendet werden.
Dieser Küchenhelfer ist meistens aus Kunststoff oder Edelstahl. Deckel aus hitzebeständigem Material können auch als normaler Deckel verwendet werden, zum Beispiel um Eier stockenzulassen. Die Deckel haben einen wärmeisolierenden Griff, der trotz der heißen Speise gut gehalten werden kann.

Wender: Fragen und Antworten 

Hier erhalten Sie Antwort auf häufig gestellte Kunden-Fragen. Tipp: Weitere beliebte Artikel zum Wenden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch finden Sie hier im Shop.

Was ist ein Schlitzwender?

Ein Schlitzwender ist ein Pfannenwender mit Schlitzen oder Löchern in der Schaufel. Diese sollen heiße Fettspritzer beim Herausheben des Bratguts verhindern.

Welcher Pfannenwender für beschichtete Pfannen?

Für die Nutzung in einer beschichteten Pfanne empfehlen sich Materialien wie Kunststoff und Holz.

Was ist ein Pizzaschieber?

Ein Pizzaschieber, oder auch Pizzaschaufel/Pizzaheber, ist ein praktischer Küchenhelfer, um eine Pizza in einen Ofen zu schieben oder herauszuholen.