Klawe Küchenhelfer, Backzubehör und Kochlöffel aus Holz
Die G. Klawe GmbH wurde 1931 von Gustav Klawe gegründet und wird bis heute von der Familie geführt. Das Unternehmen entwickelt und fertigt Küchenholzwaren und Werbeartikel aus Holz, ein zweiter Geschäftsbereich sind Holzspulen. Den Katalog fasst Klawe mit „vom Löffel bis zur Käseglocke“ zusammen: Kochlöffel, Wender und Zangen, Bretter und Tabletts, Gebäckformen sowie Großküchenlöffel für die Gastronomie.
Rührkeule, Zangen und Kochlöffel aus Buche
Zu den Küchengeräten gehört die Rührkeule aus Buche mit 30 cm Länge. Dazu kommen eine Mini-Zange mit 16 cm und die Grillzange, die es in 30, 40 und 50 cm gibt. Kochlöffel fertigt Klawe aus Buche und Ahorn, rund, oval und spitz, mit und ohne Loch, dazu Schaufeln, Pinsel und eine Eieruhr aus Buche mit rund fünf Minuten Laufzeit.
Teigleisten, Crêpewender und Springerle-Model
Zum Backen gehören sechs Teigleisten aus Buche mit 35 cm Länge, je zwei mit 3, 5 und 10 mm Stärke, die beim Ausrollen die Dicke des Teigs vorgeben. Für Süßspeisen gibt es einen Crêpeverteiler, Crêpewender mit 29 und 30 cm und einen Dreher für Waffeltüten. Für Weihnachtsgebäck macht Klawe Springerle-Model aus Birnenholz mit Motiven von Engel und Nikolaus bis Stern, dazu Anisrollen.
Olivenholz und Kirschholz
Eine eigene Reihe ist aus Olivenholz: Löffel, Wender, Grillzangen, Salatbesteck und ein Honiglöffel. Durch das langsame Wachstum ist es sehr hart, Farbton und Maserung fallen bei jedem Stück anders aus. Aus Kirschholz gibt es Löffel und Wender, auch mit Löchern.
Pflege von Holz
Holz gehört laut Klawe nicht in die Spülmaschine und sollte nicht länger im Wasser liegen. Bretter trocknen nach dem Spülen aufrecht, damit die Luft an alle Seiten kommt und das Holz nicht reißt. Zur Pflege empfiehlt der Hersteller Öl.
