Lares Tortenring mit Klemmhebel Ø 7 - 30 cm

Lares Tortenring mit Klemmhebel Ø 7 - 30 cm

Name: Lares Tortenring mit Klemmhebel Ø 7 - 30 cm
Brand: Lares
SKU: EKS193885
Availability: InStock

von Lares

36,99 €

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Lares Tortenring Ø7-30 cm mit Klemmhebel

Dieser hochwertige Tortenring aus rostfreiem Edelstahl lässt sich stufenlos von 7 bis 30 cm Durchmesser verstellen. Der integrierte Klemmhebel fixiert die gewählte Größe zuverlässig und verhindert ein Verrutschen während des Backens. Perfekt geeignet für Konditoren und Hobbybäcker, die Sahne-, Creme- oder Obsttorten im Bottomless Baking-Verfahren zubereiten möchten. Dank der Hitzebeständigkeit bis 200 °C, Fruchtsäurefestigkeit und Spülmaschinentauglichkeit ist der Ring besonders praktisch. Die auslaufsichere Formgebung ermöglicht präzises Arbeiten mit flüssigen Teigen.

Edelstahl rostfrei
variabel einstellbar bis Ø 30 cm
mit Klemmhebel zur Fixierung der gewünschten Größe
der Ring hält stabil die Form
fruchtsäurefest, spülmaschinengeeignet, auslaufsicher
Ø 17 cm, H 7 cm

Beschreibung
Artikeldetails
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Stufenlos verstellbarer Tortenring mit Klemmhebel für präzise Backergebnisse

Der Lares Tortenring mit Klemmhebel ermöglicht durch seinen variablen Durchmesser von 7 bis 30 cm flexible Anpassung für unterschiedliche Tortenformen. Der robuste Federbandstahl aus INOX-Edelstahl gewährleistet eine stabile Formgebung und ist gleichzeitig fruchtsäurefest sowie spülmaschinengeeignet. Der integrierte Klemmhebel fixiert die gewählte Größe zuverlässig und verhindert ungewünschtes Verrutschen während des Backvorgangs. Mit einer Höhe von 7 cm und Hitzebeständigkeit bis 200 °C eignet sich das Backzubehör ideal für Torten, gefüllte Kuchen oder Bottomless Baking. Die Skala erlaubt präzises Einstellen, während die vollständige Öffnung die Reinigung vereinfacht.

Materialqualität und Funktionalität für professionelle Ergebnisse

Dieser Tortenring besteht aus rostfreiem INOX-Edelstahl, der nicht nur hitzebeständig bis 200 °C ist, sondern auch fruchtsäurefest und lebensmittelecht. Das Material gewährleistet hygienische Sicherheit und Langlebigkeit, selbst bei sauren Füllungen oder intensiver Reinigung in der Spülmaschine. Der Federbandstahl behält seine Form auch unter Belastung und der Klemmhebel fixiert den Durchmesser von 7 bis 30 cm zuverlässig, sodass kein Teig austritt. Die präzise Skala ermöglicht millimetergenaues Einstellen, während die vollständige Öffnung des Rings eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch erlaubt. Das Backzubehör überzeugt durch handwerkliche Qualität und professionelle Funktionalität.

Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für kreatives Backen

Dieses Modell eignet sich ideal für Sahne-, Creme- oder Obsttorten, da der auslaufsichere Verschluss flüssige Füllungen zuverlässig hält. Durch den verstellbaren Durchmesser von 7 bis 30 cm lassen sich mehrstöckige Torten oder individuelle Dessertformen realisieren. Der Ring ermöglicht "Backen ohne Boden" mit Backpapier als Unterlage und ist vollständig demontierbar, was die Reinigung und Lagerung erleichtert. Dank des stabilen Federbandstahls behält er auch bei hohen Temperaturen seine Form, während der Klemmhebel ein Verrutschen während des Befüllens verhindert. Die präzise Skala unterstützt millimetergenaues Einstellen für gleichmäßige Backergebnisse.

Herstellerkontaktinformationen:

Lares Blechwarenfabrikation GmbH
Felix-Wankel-Straße 7
Waibstadt, Deutschland, 74915
info@lares-gmbh.de

Artikelnummer:	EKS193885
GTIN:	4003244060089
Kategorie:	Tortenringe
Material:	Federband- stahl rostfrei
Spülmaschinengeeignet:	Ja

Lares Tortenringe, Backrahmen und Backformen aus Edelstahl

Die LARES Blechwarenfabrikation GmbH fertigt seit 1948 Backzubehör aus Edelstahl und Weißblech, zum Teil noch in Handarbeit. Das Programm reicht von Tortenringen, Backrahmen und Backformen über Ausstechformen bis zu Helfern zum Einkochen. Bekannt ist Lares außerdem für Springerle-Model, die mit Ausstechform und Rezeptheft als Set kommen.

Toastbrotform und Baguetteblech

Am meisten angesehen wird die Toastbrotform aus Edelstahl mit 30 x 10 x 9 cm, die bei den Kastenformen steht. Mit dem Teiler entstehen zwei kleine Brote statt eines großen, darin backen auch Vollkorn- oder Früchtebrot. Das Baguetteblech aus rostfreiem Edelstahl ist für drei Baguettes gedacht und hat Bügel, die sich von 42 auf 52 cm ausziehen lassen. So liegt es ohne Backblech im Ofen, die heiße Luft zirkuliert, und auch Brötchen gelingen darauf. Das Blech hat keine Beschichtung und darf in die Spülmaschine.

Tortenringe und Backrahmen

Für das Backen ohne Boden fertigt Lares Tortenringe aus Edel- und Federbandstahl in mehreren Höhen, teils verstellbar. Beim Tortenring mit Klemmhebel rastet der Ring mit einem Klick ein und hält den eingestellten Durchmesser; er verträgt bis 200 °C und darf in die Spülmaschine. Der eckige Backrahmen Caro lässt sich stufenlos von 25 x 17 cm bis auf Backblechgröße ausziehen, mit 4,7 cm oder extra hohem 7,5 cm Rand. Dazu kommt ein Kuchenretter aus Edelstahl.

Ausstecher und Tortenwerkzeug

Die Ausstechformen sind aus Weißblech; ihre gerundeten Ecken erleichtern laut Lares das Ausstechen und halten die Plätzchen beim Backen in Form. Zwölf Motive am Metallring bilden ein Ausstecher-Set. Für die fertige Torte gibt es einen Torteneinteiler aus Edelstahl für 14 Stücke und eine Streichhilfe mit Griff.

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