Römertopf Bräter Rustico 6 Personen 5,0 ltr. terracotta

Römertopf Bräter Rustico 6 Personen 5,0 ltr. terracotta

Name: Römertopf Bräter Rustico 6 Personen 5,0 ltr. terracotta
Brand: Römertopf
SKU: EKS114820
Availability: InStock

von Römertopf

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Römertopf Rustico GROSS Tonbräter in Terracotta 6 Personen 5,0 ltr.

Der Römertopf Bräter Rustico GROSS ist ein Tontopf in ländlichem Stil. Er fasst 5,0 Liter und reicht für bis zu 6 Personen. Das Deckelrelief zeigt Huhn, Kuh und Ackerfrüchte. Darin garen Fleisch und Gemüse im Backofen im eigenen Saft.

Serie: Rustico
Naturton: Unterteil innen mit Glasur, Deckel innen ohne Glasur
Deckel mit Relief: Huhn, Kuh und Ackerfrüchte
Garen im eigenen Saft
für Backofen und Mikrowelle
Unterteil außen terracotta, Deckel im Naturton
für bis zu 6 Personen
Inhalt: 5,0 Liter
Maße: 37 x 27 x 20 cm (außen)
Gewicht: 4 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Römertopf

Großer Römertopf für 5 Liter

Der Rustico GROSS misst außen 37 x 27 x 20 cm und wiegt 4 kg. Mit 5,0 Litern Inhalt nimmt er einen Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder ein Schmorgericht mit reichlich Beilagen auf. Das Unterteil ist außen terracotta, der Deckel bleibt im reinen Naturton.

Garen im Tontopf

Vor dem Garen wird nur der unglasierte Deckel gewässert, also etwa 15 Minuten lang in kaltes Wasser gelegt. Steht der Bräter im heißen Ofen, verdampft das gespeicherte Wasser langsam; Fleisch und Gemüse garen so im eigenen Saft. Der Tontopf geht in den Backofen und in die Mikrowelle.

Deckel ohne Spülmittel reinigen

Das glasierte Unterteil wird mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt; es darf auch in die Spülmaschine. Den unglasierten Deckel nur von Hand reinigen, mit weicher Bürste und warmem Wasser, ohne Spülmittel.

Passend dazu

Den Rustico gibt es auch als STANDARD mit 3,0 Litern für bis zu 4 Personen. Weitere Tontöpfe stehen unter Römertöpfe, Bräter aus anderen Materialien unter Bräter.

Herstellerkontaktinformationen:

P:OS Handels GmbH
Ostenallee 1-4
Rheinland-Pfalz
Hamm, Deutschland, 59063
info@pos-germany.de

Artikelnummer:	EKS114820
GTIN:	4043891109823
Kategorie:	Römertöpfe

Römertopf Tonbräter, Brottöpfe und Frische-Töpfe

Den Römertopf gibt es seit 1967: einen Bräter aus Naturton, in dem das Essen im eigenen Saft gart. Das Prinzip stammt aus der römischen Küche, daher der Name. Neben den Brätern gehören heute Frische-Töpfe für Vorräte, Backformen, Stücke für den Tisch und eine emaillierte Gusseisen-Serie für Herd und Backofen zum Programm.

Frische-Töpfe und Klima-Butterdose

Die Klima-Butterdose hält Butter ohne Kühlschrank streichfähig. Der Deckel aus Ton nimmt Wasser auf, das langsam verdunstet und dabei kühlt, nach Angabe des Herstellers bis zu 7 °C unter der Raumtemperatur. Dafür kommt täglich etwas Wasser in die Mulde im Deckel. In Brottöpfen regelt der Ton die Feuchtigkeit, die das Brot abgibt, Belüftungslöcher lassen sie entweichen. Kartoffeltöpfe, Zwiebeltöpfe und Knoblauchtöpfe halten den Vorrat dunkel und luftig; Kartoffeln und Zwiebeln lagern getrennt länger. Alle Frische-Töpfe sind innen glasiert.

Garen im gewässerten Bräter

Bei den Römertöpfen ist das Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt unglasiert. Er liegt vor dem Garen etwa 10 Minuten in kaltem Wasser, bei den großen Maxi-Brätern 15 Minuten, und gibt im Ofen Dampf ab. Der Topf kommt in den kalten Backofen und heizt mit ihm auf, auch die Mikrowelle ist möglich. Klassik zeigt die ursprüngliche Form von 1967, Culinario und Rustico tragen eine farbige Glasur. Für einen einzelnen Apfel gibt es den Bratapfelbräter, für die Fensterbank den Kresse-Igel aus Ton.

Pflege von Ton

Das glasierte Unterteil verträgt Spülmittel und die Spülmaschine, eingebrannte Reste lösen sich über Nacht in Wasser mit Natron. Den unglasierten Deckel reinigt nur warmes Wasser mit einer weichen Bürste, denn der Ton würde Spülmittel aufsaugen. Frische-Töpfe werden etwa einmal pro Woche ausgespült und müssen danach ganz trocknen.

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