Emile Henry Kuchenform Ø27 cm Candy ton

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von Emile Henry

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Emile Henry Kuchenform Ø27 cm Candy in ton

Diese vielseitige Backform aus emailliertem Ton ist ein praktischer Küchenhelfer. Die temperaturbeständige und ofenfeste Keramik sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, ideal für süße Kuchen und herzhafte Quiches. Nach dem Backen dient die spülmaschinenfeste Form als Servierplatte und ermöglicht platzsparendes Verstauen.

Keramik
gleichmäßige Wärmeverteilung
spülmaschinengeeignet
ton
(LxBxH): 27x27x6,5 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Emile Henry

Die Candy-Kuchenform in Ihrer Küche: Stilvolles Servieren und Aufbewahren

Diese vielseitige Backform aus emaillierter Keramik dient nach dem Backen direkt als elegante Servierplatte für Tarte oder Quiche. Als praktisches Backzubehör und Küchenhelfer ermöglicht sie zudem platzsparendes Verstauen.

Perfekte Backergebnisse: Die Eigenschaften von Keramik

Die emaillierte Backform aus Keramik ist ofenfest und temperaturbeständig, was den sicheren Übergang vom Kühlschrank in den Ofen ermöglicht. Dieses Material garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekt durchgebackene, knusprige Böden bei süßen und herzhaften Kreationen.

Herstellerkontaktinformationen:

KÜNZI Deutschland
Graf-von-Zeppelin Str. 23
Laichingen, Deutschland, 89150
info-de@kunzigroup.com

Artikelnummer:	EKS114707
GTIN:	3289310262538
Kategorie:	Runde Backformen

Emile Henry: Brotbackformen, Backformen und Tajines aus Keramik

Emile Henry führt seine Geschichte auf das Jahr 1850 zurück, als der Töpfer Jacques Henry anfing. Das Unternehmen ist bis heute unabhängig und in Familienhand, inzwischen in der sechsten Generation. Es stellt Keramik zum Backen, Kochen und Servieren her.

Brot backen

Am bekanntesten sind die Brotbackformen. Die Artisan misst 34 x 21 x 15 cm und hat einen Deckel. Er hält laut Hersteller die Feuchtigkeit beim Backen in der Form, damit die Kruste knusprig wird. Die Form besteht aus der HR-Keramik des Herstellers und darf nach seinen Angaben in Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine. Daneben gibt es die Brotglocke mit 34 cm Durchmesser, die Landbrotform, das Baguette-Set und eine offene Brotbackform mit 28 x 13 cm. Zum Aufbewahren gibt es einen Brottopf mit Holzdeckel, der zugleich Schneidbrett ist.

Kuchen, Tarte und Dessert

Kastenformen gibt es mit 24 x 11 und 31,5 x 13,5 cm, in der Farbe Candy außerdem mit 28,5 x 13 cm und als runde Kuchenform mit 27 cm. Für die Tarte Tatin gibt es ein Set mit 33 cm. Kleine Portionen gelingen in den Förmchen für Crème brûlée und in den Souffléförmchen.

Kochen und Vorbereiten

Die Tajine hat 32 cm Durchmesser und fasst 5 Liter. Der Pizzastein misst 36 cm und hat einen glatten Boden. Zum Vorbereiten und für den Tisch gibt es eine Rührschüssel mit 3,5 Litern, Essig- und Ölgießer und eine Cheese Box.

Farben

Die meisten Teile gibt es in Grand Cru (Rot), Fusain (Schwarz) und Argile (Beige). Einzelne Formen gibt es außerdem in Belle-Ile und Candy.

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