Städter Schaumrollen-Formen Schillerlocken 6er-Set 14 cm Edelstahl

Städter Schaumrollen-Formen Schillerlocken 6er-Set 14 cm Edelstahl

Name: Städter Schaumrollen-Formen Schillerlocken 6er-Set 14 cm Edelstahl
Brand: Städter
SKU: SDT425118
Availability: InStock

von Städter

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Set

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Städter Schillerlocken-Formen 6 Stück 14 cm aus Edelstahl

Das Set von Städter enthält sechs konische Formen für Schillerlocken und Schaumrollen aus Edelstahl, je 14 cm lang. Blätterteig wird um die Formen gewickelt und gebacken, danach kommt eine süße oder herzhafte Füllung hinein.

Schillerlocken- bzw. Schaumrollenformen, 6 Stück
konisch, für süße und pikante Blätterteigröllchen
Edelstahl, glänzend
rostfrei und spülmaschinengeeignet
in der Faltschachtel zum Aufhängen
Maße je Form: 14 cm lang, Ø 0,3 bis 3,5 cm

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Städter

Sechs Formen, je 14 cm

Jede Form ist 14 cm lang und läuft von 3,5 cm Durchmesser an der Öffnung auf 0,3 cm an der Spitze zu. So entsteht die typische Tütenform der Schillerlocke. Mit sechs Formen lässt sich ein Blech in einem Durchgang füllen.

Wickeln, backen, füllen

Blätterteig in Streifen schneiden und spiralförmig um die Formen wickeln, dann backen. Durch die glatte, spitz zulaufende Form lassen sich die Röllchen nach dem Backen leicht abziehen. Gefüllt werden die Röllchen mit Sahne, Vanillecreme oder Schokocreme, herzhaft mit pikanten Cremes oder Salat. Zum Servieren eignet sich eine Schicht Puderzucker.

Reinigung

Die Formen sind aus rostfreiem Edelstahl und spülmaschinengeeignet. Angebackene Teigreste vorher kurz einweichen.

Passend dazu

Weitere Formen für Röllchen stehen unter Schaumrollen, Formen für Kuchen und Gebäck unter Backformen. Zum Füllen und Verzieren gibt es Helfer unter Dekorieren & Garnieren.

Herstellerkontaktinformationen:

Maiback GmbH
Am Kreuzweg 1
Allendorf/Lumda, Deutschland, 35469
info@maiback.de

Artikelnummer:	SDT425118
GTIN:	4018598425118
Kategorie:	Schaumrollen
Farbe:
Material:	Edelstahl
Oberflächenverarbeitung:	Glanz
Oberfläche:	GLANZEND
Füllmenge:

Städter Ausstecher, Spritztüllen und Backformen

Die Städter GmbH geht auf das Jahr 1973 zurück, als Ursula und Walter Städter das elterliche Geschäft übernahmen: Haushaltswaren, verkauft auf Märkten und Verbraucherausstellungen. Nach und nach spezialisierte sich das Unternehmen auf Backartikel. 1983 kamen eine Backschule mit einer Konditorin und die ersten eigenen Ausstechformen dazu, 1991 erschien der erste Katalog. Heute reicht das Programm von Ausstechformen und Spritztüllen über Backformen bis zu Zutaten zum Verzieren.

Ausstecher für fast jedes Motiv

Am meisten gefragt sind Keksausstecher: weihnachtliche Motive, Fahrzeuge, Tiere vom Bauernhof, Musikinstrumente und Zeichen wie das Paragraphenzeichen. Die ersten Motivausstecher aus Edelstahl fertigte Städter 1998, seit 2005 gibt es Ausstecher mit Prägung, deren Innenteil auch komplexe Motive formt. Klassische Ausstecher sind aus punktgeschweißtem Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Linzer-Ausstecher mit Außenring haben wechselbare Motiv-Einsätze und stechen Ober- und Unterteil mit derselben Form aus.

Spritzen, Verzieren und Teilen

Spritztüllen aus Edelstahl gibt es als Loch-, Stern- und Rosettentüllen, dazu Spritzbeutel aus Nylongewebe, die bis 95 °C in die Waschmaschine dürfen, Adapter zum Wechseln der Tülle und Tüllenbürsten. Kuchenteiler aus Kunststoff teilen Blechkuchen in 24 oder 30 und Torten in 14 oder 18 gleich große Stücke. Für Pralinen gibt es Pralinengabeln, Pralinenkapseln und ein Temperiergerät für Schokolade.

Backformen und Pflege

Die Backformen reichen von der Brotbackform aus Emaille über die Toastbrotform mit Deckel und die rechteckige Springform bis zu Wasserbadformen. Neue Artikel testen die Konditoren von Städter vor der Markteinführung. Ausstecher und Formen aus Kunststoff werden direkt nach dem Gebrauch unter warmem, fließendem Wasser abgespült.

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