Römertopf Bräter Klassik 2 Personen 1,5 ltr. terracotta

Römertopf Bräter Klassik 2 Personen 1,5 ltr. terracotta

Name: Römertopf Bräter Klassik 2 Personen 1,5 ltr. terracotta
Brand: Römertopf
SKU: EKS114818
Availability: InStock

von Römertopf

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Römertopf Klassik MINI Tonbräter in Terracotta für 2 Personen 1,5 ltr.

Der Römertopf Bräter Klassik MINI hat die ovale Originalform mit dem typischen Deckeldekor. Der Tontopf mit Deckel fasst 1,5 Liter, das reicht für bis zu 2 Personen. Fleisch und Gemüse garen darin im Backofen schonend und fettarm im eigenen Saft.

Serie: Klassik
Naturton: Unterteil innen mit Glasur, Deckel innen ohne Glasur
ovale Originalform mit Deckeldekor
Garen im eigenen Saft, fettarm
für Backofen und Mikrowelle
Deckel-Griff für die Bedienung mit einer Hand
direkt mit dem Topf auf den Tisch
terracotta
für bis zu 2 Personen
Inhalt: 1,5 Liter
Maße: 30 x 19,5 x 15,5 cm (außen)
Gewicht: 2,2 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Römertopf

Kleiner Römertopf für 1,5 Liter

Der Klassik MINI misst außen 30 x 19,5 x 15,5 cm und wiegt 2,2 kg. In den 1,5 Litern hat etwa ein halbes Hähnchen Platz, alternativ eine Portion Schmorbraten. Weitere Größen des Klassik bei Römertopf: 3,0, 4,0 und 7,0 Liter.

Garen im Tontopf

Vor dem Garen wird nur der unglasierte Deckel gewässert, also etwa 10 Minuten lang in kaltes Wasser gelegt. Während der Bräter im heißen Ofen steht, verdampft das gespeicherte Wasser langsam, und Fleisch wie Gemüse garen im eigenen Saft. Der Bräter eignet sich für Backofen und Mikrowelle und kommt nach dem Garen direkt auf den Tisch.

Deckel ohne Spülmittel reinigen

Für das glasierte Unterteil genügen warmes Wasser, etwas Spülmittel und ein weicher Schwamm; es darf auch in die Spülmaschine. Der unglasierte Deckel wird nur von Hand gereinigt, mit einer weichen Bürste und warmem Wasser und ohne Spülmittel.

Passend dazu

Weitere Tontöpfe stehen unter Römertöpfe, Bräter aus anderen Materialien unter Bräter.

Herstellerkontaktinformationen:

P:OS Handels GmbH
Ostenallee 1-4
Rheinland-Pfalz
Hamm, Deutschland, 59063
info@pos-germany.de

Artikelnummer:	EKS114818
GTIN:	4043891102824
Kategorie:	Römertöpfe

Römertopf Tonbräter, Brottöpfe und Frische-Töpfe

Den Römertopf gibt es seit 1967: einen Bräter aus Naturton, in dem das Essen im eigenen Saft gart. Das Prinzip stammt aus der römischen Küche, daher der Name. Neben den Brätern gehören heute Frische-Töpfe für Vorräte, Backformen, Stücke für den Tisch und eine emaillierte Gusseisen-Serie für Herd und Backofen zum Programm.

Frische-Töpfe und Klima-Butterdose

Die Klima-Butterdose hält Butter ohne Kühlschrank streichfähig. Der Deckel aus Ton nimmt Wasser auf, das langsam verdunstet und dabei kühlt, nach Angabe des Herstellers bis zu 7 °C unter der Raumtemperatur. Dafür kommt täglich etwas Wasser in die Mulde im Deckel. In Brottöpfen regelt der Ton die Feuchtigkeit, die das Brot abgibt, Belüftungslöcher lassen sie entweichen. Kartoffeltöpfe, Zwiebeltöpfe und Knoblauchtöpfe halten den Vorrat dunkel und luftig; Kartoffeln und Zwiebeln lagern getrennt länger. Alle Frische-Töpfe sind innen glasiert.

Garen im gewässerten Bräter

Bei den Römertöpfen ist das Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt unglasiert. Er liegt vor dem Garen etwa 10 Minuten in kaltem Wasser, bei den großen Maxi-Brätern 15 Minuten, und gibt im Ofen Dampf ab. Der Topf kommt in den kalten Backofen und heizt mit ihm auf, auch die Mikrowelle ist möglich. Klassik zeigt die ursprüngliche Form von 1967, Culinario und Rustico tragen eine farbige Glasur. Für einen einzelnen Apfel gibt es den Bratapfelbräter, für die Fensterbank den Kresse-Igel aus Ton.

Pflege von Ton

Das glasierte Unterteil verträgt Spülmittel und die Spülmaschine, eingebrannte Reste lösen sich über Nacht in Wasser mit Natron. Den unglasierten Deckel reinigt nur warmes Wasser mit einer weichen Bürste, denn der Ton würde Spülmittel aufsaugen. Frische-Töpfe werden etwa einmal pro Woche ausgespült und müssen danach ganz trocknen.

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