Römertopf Bräter Klassik 6 Personen 4,0 ltr. terracotta

Römertopf Bräter Klassik 6 Personen 4,0 ltr. terracotta

Name: Römertopf Bräter Klassik 6 Personen 4,0 ltr. terracotta
Brand: Römertopf
SKU: EKS112823
Availability: InStock

von Römertopf

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Römertopf Bräter Klassik aus Naturton mit Deckeldekor und 4,0 ltr.

Der Bräter Klassik ist die ovale Urform des Römertopfs, ein Tontopf mit Deckel und dem typischen Deckeldekor. Mit 4,0 Liter ist er für bis zu sechs Personen ausgelegt und bietet neben einem Braten Platz für Beilagen. Er geht in den Backofen und in die Mikrowelle.

Naturton in Terracotta
glasiertes Unterteil, Deckel innen ohne Glasur
ovale Form mit Deckeldekor
für bis zu 6 Personen
für Backofen und Mikrowelle
Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand
Inhalt: 4,0 Liter
Maße: 37 x 27 x 19 cm
Gewicht: 3,97 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Römertopf

Großer Römertopf für Braten und Geflügel

Der Bräter misst außen 37 x 27 x 19 cm und wiegt 3,97 kg. Mit 4,0 Liter passt er zu Pute oder Hähnchen, zu Lamm, Wild oder einem größeren Rinderbraten, und neben dem Fleisch bleibt Raum für Gemüse. Römertopf führt den Bräter Klassik auch mit 1,5, 3,0 und 7,0 Liter.

Garen im gewässerten Tontopf

Vor dem Garen wird nur der unglasierte Deckel gewässert, etwa 10 Minuten lang in kaltem Wasser. Im Backofen gibt der Ton das aufgenommene Wasser langsam als Dampf ab, Fleisch und Gemüse garen so im eigenen Saft.

Glasiertes Unterteil und unglasierter Deckel

Das innen glasierte Unterteil wird mit warmem Wasser, Schwamm und etwas Spülmittel gereinigt oder kommt in die Spülmaschine. Der Deckel ohne Glasur wird nur von Hand gesäubert: warmes Wasser und eine weiche Bürste genügen, Spülmittel bleibt weg.

Passend dazu

Weitere Größen und Formen stehen unter Römertöpfe, Bräter aus anderen Materialien unter Bräter.

Herstellerkontaktinformationen:

P:OS Handels GmbH
Ostenallee 1-4
Rheinland-Pfalz
Hamm, Deutschland, 59063
info@pos-germany.de

Artikelnummer:	EKS112823
GTIN:	4043891104828
Kategorie:	Römertöpfe

Römertopf Tonbräter, Brottöpfe und Frische-Töpfe

Den Römertopf gibt es seit 1967: einen Bräter aus Naturton, in dem das Essen im eigenen Saft gart. Das Prinzip stammt aus der römischen Küche, daher der Name. Neben den Brätern gehören heute Frische-Töpfe für Vorräte, Backformen, Stücke für den Tisch und eine emaillierte Gusseisen-Serie für Herd und Backofen zum Programm.

Frische-Töpfe und Klima-Butterdose

Die Klima-Butterdose hält Butter ohne Kühlschrank streichfähig. Der Deckel aus Ton nimmt Wasser auf, das langsam verdunstet und dabei kühlt, nach Angabe des Herstellers bis zu 7 °C unter der Raumtemperatur. Dafür kommt täglich etwas Wasser in die Mulde im Deckel. In Brottöpfen regelt der Ton die Feuchtigkeit, die das Brot abgibt, Belüftungslöcher lassen sie entweichen. Kartoffeltöpfe, Zwiebeltöpfe und Knoblauchtöpfe halten den Vorrat dunkel und luftig; Kartoffeln und Zwiebeln lagern getrennt länger. Alle Frische-Töpfe sind innen glasiert.

Garen im gewässerten Bräter

Bei den Römertöpfen ist das Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt unglasiert. Er liegt vor dem Garen etwa 10 Minuten in kaltem Wasser, bei den großen Maxi-Brätern 15 Minuten, und gibt im Ofen Dampf ab. Der Topf kommt in den kalten Backofen und heizt mit ihm auf, auch die Mikrowelle ist möglich. Klassik zeigt die ursprüngliche Form von 1967, Culinario und Rustico tragen eine farbige Glasur. Für einen einzelnen Apfel gibt es den Bratapfelbräter, für die Fensterbank den Kresse-Igel aus Ton.

Pflege von Ton

Das glasierte Unterteil verträgt Spülmittel und die Spülmaschine, eingebrannte Reste lösen sich über Nacht in Wasser mit Natron. Den unglasierten Deckel reinigt nur warmes Wasser mit einer weichen Bürste, denn der Ton würde Spülmittel aufsaugen. Frische-Töpfe werden etwa einmal pro Woche ausgespült und müssen danach ganz trocknen.

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