Römertopf Brottopf Frische-Topf oval Maxi weiß 40x28x20 cm

Römertopf Brottopf Frische-Topf oval Maxi weiß 40x28x20 cm

Name: Römertopf Brottopf Frische-Topf oval Maxi weiß 40x28x20 cm
Brand: Römertopf
SKU: EKS113602
Availability: InStock

von Römertopf

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Römertopf Brottopf Maxi aus Naturton in Weiß für große Brote

Der Brottopf Maxi von Römertopf ist der große ovale Brottopf aus Naturton, innen glasiert, hier in Weiß. In seine 6,5 Liter passen ein großer Laib von 1,5 kg, einige kleinere Brote oder bis zu zwölf Brötchen.

Naturton, innen glasiert
unglasierte Deckelunterseite
seitliche Belüftungslöcher
Griffmulden an den Seiten
für ein großes Brot oder zehn bis zwölf Brötchen
spülmaschinengeeignet
weiß
Inhalt: 6,5 Liter
Maße: 40 x 28 x 20 cm
Gewicht: 3,9 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Römertopf

Ovaler Brotkasten aus Ton mit 6,5 Liter

Der Brottopf misst 40 x 28 x 20 cm, wiegt 3,9 kg und fasst 6,5 Liter. Die längliche Form nimmt auch Kastenbrot, Stangenbrot oder Bauernbrot auf, die in einem runden Topf keinen Platz haben. Gedacht ist der Maxi für Familien und Haushalte bis acht Personen. Zum Anheben gibt es seitliche Griffmulden.

Wie der Ton das Brot frisch hält

Brot gibt Feuchtigkeit ab. Der Ton reguliert sie, die unglasierte Unterseite des Deckels nimmt einen Teil auf, und durch die Belüftungslöcher an den Seiten kann sie entweichen. Das Unterteil ist innen glasiert.

Spülmaschine oder warmes Wasser

Innen wird der glasierte Topf mit Schwamm, warmem Wasser und wenig Spülmittel sauber; er darf auch in die Spülmaschine. Den Maxi gibt es außer in Weiß in Terracotta, Blaugrau und Grün.

Passend dazu

Weitere Töpfe stehen unter Brottöpfe, Kästen und Beutel unter Brotkästen und Brotbeutel.

Herstellerkontaktinformationen:

P:OS Handels GmbH
Ostenallee 1-4
Rheinland-Pfalz
Hamm, Deutschland, 59063
info@pos-germany.de

Artikelnummer:	EKS113602
GTIN:	4043891803110
Kategorie:	Brottöpfe

Römertopf Tonbräter, Brottöpfe und Frische-Töpfe

Den Römertopf gibt es seit 1967: einen Bräter aus Naturton, in dem das Essen im eigenen Saft gart. Das Prinzip stammt aus der römischen Küche, daher der Name. Neben den Brätern gehören heute Frische-Töpfe für Vorräte, Backformen, Stücke für den Tisch und eine emaillierte Gusseisen-Serie für Herd und Backofen zum Programm.

Frische-Töpfe und Klima-Butterdose

Die Klima-Butterdose hält Butter ohne Kühlschrank streichfähig. Der Deckel aus Ton nimmt Wasser auf, das langsam verdunstet und dabei kühlt, nach Angabe des Herstellers bis zu 7 °C unter der Raumtemperatur. Dafür kommt täglich etwas Wasser in die Mulde im Deckel. In Brottöpfen regelt der Ton die Feuchtigkeit, die das Brot abgibt, Belüftungslöcher lassen sie entweichen. Kartoffeltöpfe, Zwiebeltöpfe und Knoblauchtöpfe halten den Vorrat dunkel und luftig; Kartoffeln und Zwiebeln lagern getrennt länger. Alle Frische-Töpfe sind innen glasiert.

Garen im gewässerten Bräter

Bei den Römertöpfen ist das Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt unglasiert. Er liegt vor dem Garen etwa 10 Minuten in kaltem Wasser, bei den großen Maxi-Brätern 15 Minuten, und gibt im Ofen Dampf ab. Der Topf kommt in den kalten Backofen und heizt mit ihm auf, auch die Mikrowelle ist möglich. Klassik zeigt die ursprüngliche Form von 1967, Culinario und Rustico tragen eine farbige Glasur. Für einen einzelnen Apfel gibt es den Bratapfelbräter, für die Fensterbank den Kresse-Igel aus Ton.

Pflege von Ton

Das glasierte Unterteil verträgt Spülmittel und die Spülmaschine, eingebrannte Reste lösen sich über Nacht in Wasser mit Natron. Den unglasierten Deckel reinigt nur warmes Wasser mit einer weichen Bürste, denn der Ton würde Spülmittel aufsaugen. Frische-Töpfe werden etwa einmal pro Woche ausgespült und müssen danach ganz trocknen.

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