Römertopf Brottopf Frische-Topf rund schwarz Ø30 cm

Römertopf Brottopf Frische-Topf rund schwarz Ø30 cm

Name: Römertopf Brottopf Frische-Topf rund schwarz Ø30 cm
Brand: Römertopf
SKU: EKS113605
Availability: InStock

von Römertopf

79,95 €

,inkl. 19% USt. ,

Stk

verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Tage (DE - Versand in Deutschland)

Römertopf runder Brottopf aus Ton in Schwarz für Brot und Brötchen

Der runde Brottopf von Römertopf ist aus rotem Naturton, innen glasiert und außen schwarz. In seine 4,5 Liter passen ein großer Laib, ein ovales Brot von höchstens 750 g oder 6 bis 8 Brötchen. Seitliche Belüftungslöcher lassen Luft zirkulieren.

roter Naturton, innen glasiert
seitliche Belüftungslöcher (2 x 3)
Deckelunterseite unglasiert, bindet Feuchtigkeit
Platz für einen großen Laib oder 6 bis 8 Brötchen
spülmaschinengeeignet
schwarz
Inhalt: 4,5 Liter
Maße: Ø 30 cm, Höhe 17 cm
Gewicht: rund 3 kg

Beschreibung
Artikeldetails
Mehr über Römertopf

Schwarzer Brottopf aus Naturton mit 30 cm Durchmesser

Der Topf hat 30 cm Durchmesser, ist 17 cm hoch und wiegt rund 3 kg. Mit 4,5 Litern Inhalt reicht er für einen Haushalt von bis zu sechs Personen.

Brot im Tontopf frisch halten

Durch je drei Löcher an zwei Seiten tauscht sich die Luft langsam aus. Die unglasierte Unterseite des Deckels nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf. So bleibt die Kruste knusprig, während das Innere saftig bleibt.

Innen glasiert und spülmaschinengeeignet

Innen ist der Topf glasiert; zum Reinigen genügen Schwamm, warmes Wasser und ein wenig Spülmittel. Alternativ kommt er in die Spülmaschine.

Passend dazu

Den runden Brottopf gibt es auch in Terracotta, Weiß, Blaugrau und Grün. Weitere Modelle stehen unter Brottöpfe und Brotkästen.

Herstellerkontaktinformationen:

P:OS Handels GmbH
Ostenallee 1-4
Rheinland-Pfalz
Hamm, Deutschland, 59063
info@pos-germany.de

Artikelnummer:	EKS113605
GTIN:	4043891802229
Kategorie:	Brottöpfe

Römertopf Tonbräter, Brottöpfe und Frische-Töpfe

Den Römertopf gibt es seit 1967: einen Bräter aus Naturton, in dem das Essen im eigenen Saft gart. Das Prinzip stammt aus der römischen Küche, daher der Name. Neben den Brätern gehören heute Frische-Töpfe für Vorräte, Backformen, Stücke für den Tisch und eine emaillierte Gusseisen-Serie für Herd und Backofen zum Programm.

Frische-Töpfe und Klima-Butterdose

Die Klima-Butterdose hält Butter ohne Kühlschrank streichfähig. Der Deckel aus Ton nimmt Wasser auf, das langsam verdunstet und dabei kühlt, nach Angabe des Herstellers bis zu 7 °C unter der Raumtemperatur. Dafür kommt täglich etwas Wasser in die Mulde im Deckel. In Brottöpfen regelt der Ton die Feuchtigkeit, die das Brot abgibt, Belüftungslöcher lassen sie entweichen. Kartoffeltöpfe, Zwiebeltöpfe und Knoblauchtöpfe halten den Vorrat dunkel und luftig; Kartoffeln und Zwiebeln lagern getrennt länger. Alle Frische-Töpfe sind innen glasiert.

Garen im gewässerten Bräter

Bei den Römertöpfen ist das Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt unglasiert. Er liegt vor dem Garen etwa 10 Minuten in kaltem Wasser, bei den großen Maxi-Brätern 15 Minuten, und gibt im Ofen Dampf ab. Der Topf kommt in den kalten Backofen und heizt mit ihm auf, auch die Mikrowelle ist möglich. Klassik zeigt die ursprüngliche Form von 1967, Culinario und Rustico tragen eine farbige Glasur. Für einen einzelnen Apfel gibt es den Bratapfelbräter, für die Fensterbank den Kresse-Igel aus Ton.

Pflege von Ton

Das glasierte Unterteil verträgt Spülmittel und die Spülmaschine, eingebrannte Reste lösen sich über Nacht in Wasser mit Natron. Den unglasierten Deckel reinigt nur warmes Wasser mit einer weichen Bürste, denn der Ton würde Spülmittel aufsaugen. Frische-Töpfe werden etwa einmal pro Woche ausgespült und müssen danach ganz trocknen.

Alternativartikel